菠菜面能发面蒸馒头吗

如题所述

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推荐答案 2018-02-03

1.菠菜切碎，打成汁，过虑两遍

2.这是发好的面，菠菜汁，干酵母，和面，发面，发两份，一份菠菜汁，一份正常面！发面的过程不用多说，正常发就行

3.发好的面，我都加点小苏打水，把小苏打水，揉进面里，让他二次发酵，第二次发酵的时间十五分钟左右就可以了，让他二次发酵的蒸出来的馒头，有弹性！底层白面，上面铺上菠菜面，圈成条用到切成块

4.醒十分钟，在上锅蒸

5.大概蒸十五分钟出锅

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