准备材料：核桃 150克，红枣 30颗，蜜豆 250克，南瓜泥 500克，糯米粉 500克，水磨粉 500克，白糖 40克，松子 适量，瓜子仁 适量，红绿丝 适量
1、将南瓜泥放盆里，倒入一半糯米粉，一半水磨粉，用手搓成小颗粒，然后根据干湿程度来调节粉的用量，全部搓好以后加红枣，蜜豆，核桃继续搓均匀。
2、用蒸锅大火烧开水，南瓜核桃红枣泥放蒸屉一层一层撒粉，熟了再撒粉，直到粉撒完。
3、将南瓜核桃红枣泥加盖蒸到熟透为止。
4、将蒸好的南瓜核桃红枣泥取出放硅胶垫上揉成面团。
5、保鲜盒上放保鲜膜放入南瓜核桃红枣泥，上面撒上松子，瓜子仁，红绿丝。
6、做好的疯糕冷却后切段切片，放置盘中就可以开始食用了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-10-18
疯糕又称八宝糕，做法如下。
主料：糯米，豆沙馅，红枣，白糖，黑加仑，枸杞。
1.糯米淘洗洁净后用清水浸泡1小时；红枣、枸杞、黑加仑浸泡30分钟。
2.蒸格上垫上浸湿的蒸布，参加糯米盖上大火蒸20分钟。
3.准备果干：枸杞、黑加仑捞出备用，红枣在红糖水中小火煮30分钟。
4.蒸好的糯米饭倒出后趁热参加白糖拌匀。
5.盆底和边缘涂抹橄榄油，能够用家常的植物油替代。
6.盆地放入红枣、黑加仑、枸杞，然后放入糯米铺盖涂抹平均。
7.涂抹一层豆沙，放入剩余的黑加仑、枸杞，在掩盖上糯米，放入蒸锅中蒸10分钟。
8.蒸好后从蒸锅中拿出晾凉，倒扣轻叩脱模即可。本回答被网友采纳
主料：糯米，豆沙馅，红枣，白糖，黑加仑，枸杞。
1.糯米淘洗洁净后用清水浸泡1小时；红枣、枸杞、黑加仑浸泡30分钟。
2.蒸格上垫上浸湿的蒸布，参加糯米盖上大火蒸20分钟。
3.准备果干：枸杞、黑加仑捞出备用，红枣在红糖水中小火煮30分钟。
4.蒸好的糯米饭倒出后趁热参加白糖拌匀。
5.盆底和边缘涂抹橄榄油，能够用家常的植物油替代。
6.盆地放入红枣、黑加仑、枸杞，然后放入糯米铺盖涂抹平均。
7.涂抹一层豆沙，放入剩余的黑加仑、枸杞，在掩盖上糯米，放入蒸锅中蒸10分钟。
8.蒸好后从蒸锅中拿出晾凉，倒扣轻叩脱模即可。本回答被网友采纳
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