有机奶粉的品牌那么多，宝妈们该怎样选择呢？有机奶粉有哪些品牌可以推荐？

Question

如题所述

Answer 1

近年来，随着消费者健康意识的提高，有机树立的“健康、安全、绿色”的生活理念逐步走入消费者内心，使得有机奶粉成为一股选购新潮流，成为许多妈妈们的“新宠”。但是有哪些有机奶粉值得选择呢？奶粉智库为了方便大家了解有机奶粉的优势。本次选取了8款市面上常见的有机奶粉进行评测，包括：启赋蕴萃、爱斯时光、雅培菁挚、金领冠塞纳牧、君乐宝优萃、飞鹤臻稚、蒙牛瑞哺恩、澳优淳璀。此外，如果这篇文章没有你想了解的产品，可以在文末给我们留言，下次评测可能就出现了哦~

金领冠塞纳牧、启赋蕴萃、飞鹤臻稚等8款有机奶粉深度评测
评测说明：

即本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行，本次评测不涉及感官评测，参加评测产品均以3段为例，下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品（征求意见稿）》。

一：有机认证

有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。有机奶粉之所以能得到越来越多消费者认可，是因为有机奶粉有严格的标准，而且必须通过有机认证。那这8款有机奶粉的有机认证如何呢？下面我们来看看吧~

金领冠塞纳牧、启赋蕴萃、飞鹤臻稚等8款有机奶粉深度评测
有机认证小结：

有机产品都必须通过有机认证，而且只要是进入我国市场的有机产品都必须通过我国的有机认证。此外，金领冠塞纳牧、爱斯时光、启赋蕴萃、雅培菁挚通过了欧盟有机认证；启赋蕴萃通过了爱尔兰有机认证；澳优淳璀通过了澳大利亚有机认证；雅培菁挚通过了丹麦有机认证。

一方面，有机认证是对产品本身的证明，而且也形成以了以有机牧场、有机奶牛、有机加工、有机追溯、有机认证为核心的五大标准。另外一方面，这也是保护消费者权益。

金领冠塞纳牧、启赋蕴萃、飞鹤臻稚等8款有机奶粉深度评测
二：基础信息

下面是8款有机奶粉的产品名、版本、产地等基础信息。

金领冠塞纳牧、启赋蕴萃、飞鹤臻稚等8款有机奶粉深度评测
基础信息小结：

①金领冠塞纳牧、君乐宝优萃、飞鹤臻稚、蒙牛瑞哺恩属于国产奶粉；

②爱斯时光、启赋蕴萃、澳优淳璀、雅培菁挚属于国行奶粉，产地分别为法国、爱尔兰、澳大利亚和丹麦。

三：奶源

全球公认黄金奶源地包括：北欧丹麦、法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等，这些地区的奶源相对比较有优势。

金领冠塞纳牧、启赋蕴萃、飞鹤臻稚等8款有机奶粉深度评测
奶源信息小结：

①金领冠塞纳牧、雅培菁挚的奶源均来自丹麦有机牧场，丹麦是最早提出“原生有机”概念的国家，这个国家对于有机的标准和规范，也最为严格，其中金领冠塞纳牧选择了丹麦133年原生有机牧场作为了其专属奶源地；

②爱斯时光的奶源来自法国北纬49°诺曼底有机牧场；

③启赋蕴萃的奶源来自爱尔兰Baby organic的有机牧场；

④飞鹤臻稚、君乐宝优萃的奶源来自中国，其中君乐宝是自控有机牧场，不在全球黄金奶源区；

⑤蒙牛瑞哺恩的奶源来自奥地利；

⑥澳优淳璀的奶源来自澳大利亚。

四：营养配方

宝宝的奶粉是配方食品，所以营养配方也是奶粉产品最为重要的方面，直接影响着宝宝摄入营养素的种类与含量，科学全面的配方能够带给宝宝更加全面的营养，这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心和看重的一个方面。在另一方面，由于婴幼儿配方奶粉是基于母乳研究之上，各品牌都在母乳研究和配方上持续发力，中国奶粉也开始拥有属于自己的中国专利配方，可以让宝宝获得更优质的营养。那么关于这8款有机奶粉的配方怎么样呢，下面我们一起来看看吧~

首先，我们来看看8款有机奶粉的营养配方：

金领冠塞纳牧、启赋蕴萃、飞鹤臻稚等8款有机奶粉深度评测
营养配方小结：

从配方上来看，金领冠塞纳牧、君乐宝优萃的配方较为突出，但是相比普通奶粉，配方是比较简单的，其中的主要原因在于有机奶粉必须按照有机农业标准生产的，而且有机原料必须≥95%，所以这也限制了其他营养素的添加。

但是在另外一方面，由于有机奶牛相比普通奶牛生活在自然环境优越、牧草优质的有机牧场，所以也能获得更加丰富的营养。据资料显示，相比较于传统牛奶，有机牛奶含有更高水平的n-3脂肪酸和共轭亚油酸、维生素A、β-胡萝卜素以及d-生育酚[1]。

01.必需成分——蛋白质

蛋白质作为基础营养素之一，对婴幼儿的生长发育发挥着至关重要的作用，它在宝宝奶粉中的营养含量也是相对充足，但是不同的蛋白质种类对宝宝的生长发育也有不同的作用，一般情况下普通婴幼儿配方奶粉中包括乳清蛋白和酪蛋白，但部分奶粉中会加入好消化吸收的蛋白质。那这8款有机奶粉的蛋白质表现如何呢？

金领冠塞纳牧、启赋蕴萃、飞鹤臻稚等8款有机奶粉深度评测
蛋白质小结：

①在乳清蛋白方面，启赋蕴萃、金领冠塞纳牧、蒙牛瑞哺恩、澳优淳璀、雅培菁挚均在配料中添加了乳清蛋白粉，而这其中的α-乳清蛋白可以更好地帮助宝宝消化吸收；

②君乐宝优萃加入的乳清蛋白采用了水解工艺，这种适度水解的乳清蛋白粉有助于消化吸收；

③金领冠是仅有的强化β-酪蛋白的品牌，β-酪蛋白作为母乳中主要的酪蛋白，占比约68%左右[2]，其疏松的结构特点，也更容易被消化，但在牛乳中含量较低，107.5公斤鲜牛奶才能提炼出1公斤的β-酪蛋白，所以配方奶粉中β-酪蛋白的成分占比，显得十分重要。金领冠的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”专利*，获得了第十六届中国专利优秀奖：奶粉中α-乳清蛋白的含量可以达到1.74g/100g，β-酪蛋白含量达到2.3g/ 100g。