正确的减肥方法:
一、合理的饮食结构
晚餐要清淡，少油少肉，多吃蔬菜，控制食物中热量的摄入，合理安排蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入，注意维生素和无机盐的供给。蛋白质可以选择瘦肉、鱼类、豆制品和蛋类，不吃肥肉和坚果、油脂之类脂肪含量较高的食物，少吃富含碳水化合物的谷类和糖，多吃蔬菜水果。
二、良好的饮食习惯
1.细嚼慢咽
实验表明，限制肥胖者的进食速度19周后，女性可以减重4500克，男性减重4000克。所以，细嚼慢咽对减肥有着积极意义。
2.多做运动
很多人肥胖的原因是因为运动量的缺乏，致使食物中的热量积存下来转化成了脂肪。
3.少吃零食、甜食和饮料
甜食中含有高热量，例如每克巧克力就可以产生500卡路里的热量，相当于150克主食所含有的热量，所以应该少吃这类食物。
4.控制三餐的摄入量
一般青年人一天的进食量大约是：牛奶200克、植物油25克、粮食500克、蛋类一个、瘦肉100克、鱼150克、豆类200克、蔬菜500克
不吃晚饭的确是可以减肥的，但是那并不是真正的瘦下来，因为这是完全是靠饿着肚子瘦下来的，那如果说我们一旦恢复正常的饮食的话，体重就会很快的反弹，因为你不可能保证你一辈子都不吃晚饭。在减肥期间，如果说我们晚上不吃东西的话，是的确可以快速的瘦下来，但是这样一点都不健康，所以说一点都不推荐用这种方式。
其实在生活当中，很多人为了让自己的体重变轻一点去选择这样做，因为他们觉得这是最快速的一个办法。但是其实这样的危害是挺多的，因为晚上到第二天早上，这中间有十多个小时的空腹期，很伤胃，而且到了晚上的时候，我们的肚子依旧会感觉到特别的饥饿，如果你长期不吃东西的话，他就会损伤我们的肠胃，还会导致新陈代谢降低，时间长了之后胃也会出问题。
人的身体活动他是需要能量的，如果你不摄入能量的话，那等到你早上吃东西的时候，胃口就会特别的大，这样很容易造成摄入了过多的能量，而没有办法消耗，造成了脂肪堆积。所以说这样其实对于我们减重来讲的话，是更不好的一个事情，倒是可能还会变的更加的胖，那真的是后悔都来不及了。
所以说晚餐一定是要吃的，其实吃的好的话，才能够更加的利于我们减轻体重。因为到了晚上的时候，我们人体的消化和吸收都是比较慢的，那这个时候就不建议吃太多的东西，最好是吃七分饱为主。而且也不能够吃的，太晚，如果太晚的话，也会增加我们肠胃的负担，影响消化跟吸收，在5点~7:00之间吃晚餐是最好的，而且也要保证每天规律的进食。
本回答被网友采纳在我的减肥经历当中，我觉得不吃晚饭是可以减肥的。当然，这只是我的经验之谈，或许经不起推敲。
自从我减肥以来，不吃晚饭是雷打不动的事情，可以说基本上我在下午的三点左右就不会再吃任何的东西，只会选择喝水或者喝咖啡。如此这般，我坚持了三个多月，我的体重就减轻了二十多斤，以我的亲身体验，我觉得晚饭不吃是可以减肥的！晚饭不吃，早饭吃好，午饭吃饱这是我的原则，还是会以健康为前提去减肥。
很多人觉得不吃晚饭能减肥不靠谱，减下去的大概率是水分，我觉得并非如此，因为我会大量的饮水，何来减下去的是水分这一说法呢！还有的人觉得晚饭不吃坚持一段时间容易，坚持一辈子很难，的确，这很难，但是当你熬过三个月的时候，你会发现不吃晚饭已经成为了习惯。
坚持
凡事贵在坚持，那些三天打鱼两天晒网的人，当然是无法减肥成功的。当然，想要减肥肯定不能只靠不吃晚饭，说到底减肥是一种代谢问题，也要把身体的基础代谢搞上去，这样再配合着不吃晚饭，才能让自己瘦下来，健康的瘦下来。凡事贵在坚持，坚持不吃晚饭，坚持去运动，如此这般，你会发现即便是你瘦下来，你的气色也会非常好，你会又瘦又漂亮。
减肥
现在减肥已经成为了主旋律，减肥之所以会成为主旋律，自然是现在的男生和女生对于美的要求高了，对于美的要求高了，就会非常注重自己的体态。如此这般，人人减肥的大环境下，选择适合自己的减肥方式才是最好的！不要不吃饭，而是要有选择的吃，早饭和午饭一定要吃好。
坚持不吃晚饭，我觉得可以减肥！你觉得呢？
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