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猪油放久了有股哈喇味怎么处理
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第1个回答 2021-01-05
猪油放久了，有那个味道了，不能吃，不该扔掉，吃了对身体不好。
相似回答
猪油放久了
该
怎么
去除味道
答：
去除猪油哈喇味的办法首先最简单的方法就是把炼好的猪油重新回锅一下
，炼好的猪油一般冷却以后就会变成固体状态，再次回锅后，猪油原本有的哈喇味也会随着水分的蒸发而被去掉。第二种办法就是
可以适当的添加香料来掩盖这种味道
，当然猪油还是要再次加热，再次加热猪油之后，可以在猪油里面加入一点香料，比如...
猪油有哈喇味怎么处理
能吃吗
答：
猪油有哈喇味重新加热熬炼，不能吃。
把猪油重新加热熬炼下，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分
，猪油放久了有哈喇味，那是因为猪油变质了，变质的猪油是会发出些哈喇味，而变质是因为是保管中温度过高，保管时间过长，含水量过多造成的。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油...
猪油放久了有股哈喇味怎么处理
答：
猪油有哈喇味，
需重新炼制并加入调味料
。猪油放久了有哈喇味，通常是因为猪油变质了。处理方法是
将猪油重新放在锅中进行回炉
，等到油烧开后放入一小勺白糖，等几分钟，看到锅底出现黑渣后关火，然后扔掉黑渣，这样可以消除猪油哈喇味，也可以让油的颜色变得干净一些。在重新熬炼的时候，可以在油中加入一...
去除
猪油哈喇味
的最好方法
答：
去除猪油哈喇味的最好方法有以下这几种：一是将猪油重新加热熬炼
，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分。二是在炼猪油中
放入一些丁香、桂皮、大料、生姜和少许盐
，也能防止“哈喇叭”产生。这些天然的抗氧化剂能有效地阻止“哈喇味”的产生，却限制了化猪油的用途。如煮汤、熘烩白汁时，香料的...
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