求介绍开封特产

Question

如题所述

Answer 1

花生系列:沙地有三宝，花生，西瓜和大枣。开封沙地土壤优质，因此种植出来的花生，皮薄果仁饱满，出油率高。因此开封人用花生做出了各种小吃。其中最有名的就是花生糕，它是由花生，饴糖，蜂蜜制成的，成品为片状，吃起来香甜可口，十分酥脆，其次就是麻辣花生，辣椒，麻椒以及花生一起炸制，麻辣酥脆，也是开封人平时的一道小菜。

刺梨：这个大部分人都没有听说过，但是开封刺梨也是一种特产。它俗称维c之王，是用来泡水喝的，味道微酸，但是对身体很好。
桶子鸡：开封的桶子鸡吃起来皮比较Q弹入味，肉质比较细嫩。一般人可能会不习惯，但是越吃越有味道。并且切法也是很有讲究的。
酱牛肉：据说卤牛肉的汤都是代代相传的，肉烂并且入味，价格也稍微略贵一点。
汴绣：汴绣也是极其有名的，同中国其他名绣相比也是不相上下，针法细密，并且栩栩如生，十分传神。
其他的还有菊花酥，菊花茶，菊花酒，清明上河图等等，这些特产在开封也是极其常见的，像寺门，宋都御街，土小宝都是有很多的。