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鲍汁菌菇煲的做法
如题所述
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推荐答案 2024-05-27
1、材料:杏鲍菇2个,香菇4个,白灵菇适量,鲍鱼汁适量,生抽适量。
2、做法:杏鲍菇切条状,白灵菇切条状,香菇切块,洗净备用。将上面菌菇分别用开水焯一下,捞出备用。准备砂锅,倒入适量油加热,倒入上面菌菇。适当地进行翻滚之后,加入鲍鱼汁和清水,小火进行慢慢煨。最后适当加入适量生抽,收汁装盘。
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杏
鲍菇的
营养价值很高,它有哪些
做法
?
答:
现在,可以将杏
鲍菇
进行提取,其提取物就是杏鲍菇多糖。杏鲍菇又名刺芹侧耳,属伞菌目,侧耳科,侧耳属,是一种是生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的药食两用珍稀食用菌,因其具有杏仁的香味和肥厚如鲍鱼的口感而得名。其不仅肉质鲜嫩,而且营养丰富,素有“平菇之王”的称号。
哪些菌类煲汤好
视频时间 00:26
菌类煲汤需要先焯一下吗
答:
1、将干香菇洗净,放入碗中,用温水泡发半个小时备用。2、将五花肉放在砧板上,把肥肉和瘦肉分离,把猪皮去掉。3、瘦肉全留下,肥肉留一部分,肥瘦比例是7:3。4、开始剁肉,剁碎剁匀,剁成肉泥的样子就差不多了。5、小碗中放入盐一勺,淀粉适量,一丁点料酒,加点水搅匀。6、把刚拌好的
汁
加入...
健康养生菜谱
做法
大全
答:
鲍汁菌菇
西兰花 食谱原料:西兰花200克,香菇5朵,水发木耳适量,植物油、鲍鱼汁、盐、鸡精、糖、葱姜末、水淀粉、鸡汤各适量。
制作方法
: 1、西兰花洗净,掰成小块,放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。 2、炒锅倒油烧热,下葱姜末炝锅,再倒入香菇略炒。 3、锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉...
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