浙江乐清，位于浙江省东部沿海地区，是温州市下辖的一个县级市。乐清地处东海之滨，山清水秀，物产丰富，这里的美食以其独特的风味和精湛的烹饪技艺而闻名。以下是一些乐清的特色美食：
乐清烧鹅：乐清烧鹅是当地非常有名的传统美食，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、味道鲜美而著称。烧鹅的制作工艺讲究，通常选用当地的优质鹅只，经过腌制、风干、烤制等多道工序精心烹制而成。
沙岙鱼丸：沙岙是乐清的一个地名，这里的鱼丸因其选材讲究、制作精细而闻名。沙岙鱼丸选用新鲜的鱼肉为原料，经过剁碎、搅拌、成型等步骤制成，口感弹润，汤头鲜美。
虹桥豆腐干：虹桥是乐清的一个镇，这里的豆腐干以其独特的风味而出名。虹桥豆腐干选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、点卤、压榨等传统工艺制作而成，质地紧实，味道醇厚。
乐清糯米鸡：这是一种用糯米和各种配料（如鸡肉、香菇、腊肠等）包裹在竹叶中蒸煮而成的传统小吃。糯米鸡香气扑鼻，糯米软糯，配料鲜美，是一种受欢迎的节日食品。
乌贼丸子：乐清靠海，海产品丰富，乌贼丸子就是一道以乌贼为主要原料的海鲜美食。将新鲜乌贼肉剁成泥，加入调味料制成丸子，口感细腻，富有弹性。
三丝汤：这是一道以鲜肉丝、冬笋丝、木耳丝为主要食材的汤品，清淡爽口，营养丰富，是乐清人家常备的家常菜。
桂花糕：乐清的桂花糕是一种传统的糕点，以糯米粉为基础，加入桂花糖等调料制成。糕点香甜软糯，带有淡淡的桂花香味。
草头圆子：草头圆子是乐清的传统小吃之一，主要原料是草头（一种野菜）和糯米粉。制作时将草头煮熟后捣碎，与糯米粉混合揉成团，再包入馅料蒸煮而成。
乐清面线糊：面线糊是乐清的一种特色面食，以精细的面条为基础，煮至糊状，加入肉丝、虾米、蔬菜等配料，味道鲜美，营养丰富。
糖醋排骨：虽然糖醋排骨是中国很多地方都有的菜肴，但乐清的糖醋排骨也有自己的特色，以其酸甜适中、肉质鲜嫩而受到当地人的喜爱。
以上只是乐清众多美食中的一部分，实际上，乐清的美食文化丰富多彩，无论是街头小吃还是家常菜肴，都蕴含着当地人对食物的热爱和对生活的热情。如果有机会到访乐清，品尝当地的美食绝对是一次难忘的体验。
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