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鸡肝和蛋糕还有牛奶可以一起吃吗
如题所述
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推荐答案 2015-09-20
不建议这三者一起吃。鸡肝富含营养,但胆固醇含量较高,蛋糕中含有鸡蛋黄,蛋黄中也含有较高的胆固醇,另外蛋糕中也含有不算小量的鸡蛋,鸡蛋的蛋白质含量较高,牛奶中蛋白质的含量也价高,这三者一起吃会给心血管和肾脏带来一定的负担。
建议把蛋糕换成蔬菜包子,可以补充碳水化合物,也可以补充维生素,营养更全面些。
食用鸡肝的注意事项:
⒈贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。但不宜超过50g。
⒉高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
食用蛋糕的注意事项:
1. 蛋糕尽量要当天吃,隔天吃影响口味,如保管不当易滋生细菌。
2. 蛋糕热量较高,不宜多吃。
3.糖尿病患者不宜食用。
喝牛奶的注意事项:
1.经常接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
2.乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。(90%的华人有乳糖不耐症)。乳糖不耐症人群服用要控制好用量,一般200毫升之内没问题,但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶,否则引起胃胀和腹泻。
3.牛奶过敏者:有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4.返流性食管炎患者:牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。
5.腹腔和胃切除手术后的患者:病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。腹腔手术时,肠管长时间暴露于空气中,肠系膜被牵拉,使术后肠蠕动的恢复延迟,肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出,会加重腹胀,可发生腹痛、腹内压力增加,甚至发生缝合处胀裂,腹壁刀口裂开。胃切除手术后,由于手术后残留下来的胃囊很小,含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠,使原来已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。
6.肠道易激综合症患者:这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。
7.缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
8.结石患者请遵医嘱。
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其他回答
第1个回答 2012-02-02
吃了,拉肚子,不好,热牛奶会好点,
也不好说,最好别一起吃!本回答被提问者采纳
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鸡肝
的维生素A含量高于猪肝,并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质,而且体积小,口感细腻,易入味,宝宝吃了既养眼护脑,又能增强体质。营养分析 鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素,且含铁量大,也是宝宝补铁最常用的食物;鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,...
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