湖南师范大学是一所综合性大学，拥有多个特色专业。以下是一些值得推荐的专业：
1.教育学：湖南师范大学是中国教育学科的重要研究基地之一，教育学专业在国内享有很高的声誉。该专业培养具有教育理论和实践能力的高级专门人才，毕业生可以从事教育管理、教育研究和教育教学工作。
2.心理学：湖南师范大学的心理学专业在国内具有一定的影响力，该专业培养具备心理学理论和实践能力的高级专门人才，毕业生可以从事心理咨询、心理治疗和心理健康教育等工作。
3.生态学：湖南师范大学的生态学专业在国内具有较高的学术水平和研究实力，该专业培养具备生态学理论和实践能力的高级专门人才，毕业生可以从事生态环境保护、生态规划和生态修复等工作。
4.历史学：湖南师范大学的历史学专业在国内具有一定的影响力，该专业培养具备历史学理论和研究能力的高级专门人才，毕业生可以从事历史研究、文化遗产保护和历史文化传承等工作。
5.体育教育：湖南师范大学的体育教育专业在国内具有较高的声誉，该专业培养具备体育教育和训练能力的高级专门人才，毕业生可以从事体育教学、运动训练和体育管理等工作。