山东建筑大学是一所以工为主，工学、理学、管理学、文学、艺术学等多学科协调发展的全日制普通本科高校。以下是一些值得推荐的热门专业：
1.建筑学：作为学校的特色专业，建筑学在教学和科研方面具有较高的水平。学生将学习建筑设计、建筑结构、建筑材料等方面的知识，培养成为具备创新能力和实践能力的建筑师。
2.土木工程：土木工程是学校的另一个重点专业，涵盖了道路与桥梁工程、建筑工程、水利工程等领域。学生将学习土木工程设计、施工管理、结构分析等知识，为社会建设提供专业技术支持。
3.电气工程及其自动化：该专业培养学生掌握电气工程及其自动化领域的基本理论和专业知识，具备电气设备的设计、安装、调试和维护能力，为电力行业和相关领域培养高素质的技术人才。
4.计算机科学与技术：计算机科学与技术专业是当前社会需求量较大的专业之一。学生将学习计算机原理、算法设计、软件开发等知识，培养成为具备计算机应用和创新能力的高级技术人才。
5.环境工程：环境工程专业培养学生掌握环境保护和治理的基本理论和技术，具备环境监测、环境规划和环境工程设计等能力，为解决环境问题提供技术支持。