水是纯净物。化学上，当表述为“纯水”“蒸馏水”时，是纯净物。而纯净水一般理解为生活中所说的“纯净水”，指对但我们喝的纯净水是相对纯净的水，仍含有杂质，应理解为混合物。
由单一物质组成的物质称为纯净物，纯净物包括了单质和化合物。而纯净水还还有其他物质(中间有的还经过杀毒等程序)不属于纯净物。
扩展资料：
纯净物与混合物的区别：
1、纯净物是由同种物质组成的，它具有一定的组成，可以用一种化学式来表示，纯净物具有一定的性质(如有固定的熔、沸点)。
2、混合物由不同种物质混合而成，没有一定的组成，不能用一种化学式表示。混合物没有固定的性质，各物质保持其原有性质(如没有固定的熔、沸点)。
参考资料来源：百度百科—纯净物
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