一、选择钓具
黄辣丁生性凶猛，垂钓时可选择腰力好、弹性强、长度超过3米的海竿，并选择9-11号的大钩，这样可将障碍区中的鱼迅速拉离水底，有效防止障碍物缠绕。
二、准备饵料
1、冬季的温度较低，黄辣丁的食欲并不旺盛，因此要将腥味较大的食物作为钓饵，这样才能有效吸引它们咬钩。
2、一般情况下，可将蚯蚓、红虫、动物内脏（比如鸡肝、猪肝、羊肝）作为钓饵。
三、选择钓点
1、黄辣丁喜欢在水草或石头附近活动，因此垂钓地点以乱石和水草四周为宜。
2、白天黄辣丁会躲在光线较弱的石洞中（或没有光线的阴暗处），所以也可选择光线较弱的深水区作为垂钓处。
四、开始垂钓
1、选择好垂钓地点后，组装钓具、挂上钓饵并抛竿至指定位置，当黄辣丁刚开始吃饵时鱼漂会点动，随后逐渐下沉。
2、垂钓期间，鱼漂一旦出现信号即可提竿，防止黄辣丁脱钩。
五、注意事项
1、黄辣丁喜欢在晚上外出觅食，因此夜间垂钓时要准备照明设备，以便快速装饵和操作。
2、河边较湿滑，垂钓和行走过程中要注意不要摔倒或落水。
3、取鱼时要小心，避免手指被黄辣丁的毒刺刺伤。