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    • 做猪肉芹菜馅的芹菜择叶吗?

    如题所述

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    推荐答案   2012-02-14
    最好不摘芹菜叶，因为芹菜叶子营养成分很高，甚至超过了芹菜茎。做馅时剁碎了会有水分，你要是嫌水太多可以稍微挤一下，不过不挤也还很好吃啊，保留了营养啊。我喜欢吃饺子也经常自己做。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2012-02-14
    芹菜要摘叶子,全摘掉,然后切碎了还要抄水.这是正宗东北饺子的做法,馅里有叶子不好吃的
    第2个回答  2012-02-14
    可以把老叶子摘了，留点嫩叶子！！！芹菜叶子有主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿等功效，是样好东西哦！！本人建议还是少摘！！！本回答被提问者和网友采纳
    第3个回答  2012-02-14
    是啊 把叶子揪掉可以腌咸菜，但是馅料最好不要有叶子。
    第4个回答  2012-02-14
    不用的，但是叶子调菜很好吃的
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