国粹的意思是指一个国家固有文化中的精华。
中国国粹，顾名思义是指完全发源于中国，中国固有文化中的精华。是中华民族传统文化中最具有代表性、最富有独特内涵而深受许多时代的人们欢迎的文化遗产。
当代·殷谦《殷谦杂文全集》：中国作为文明古国，国粹是很多的。京剧这个国粹，命运多舛，已身不逢时，时下除少数年长的能哼上几句外，绝大多数年轻人已吃不消停腔落板的慢节奏了。看来国粹中真正被国人发扬光大的也许要算麻将了。
中国三大国粹
首先中医，中医发展源远流长，到今天已经几千年历史。基本理论体系为阴阳五行学说，诊察疾病手段主要为“四诊”，即望、闻、问、切。中医透析疾病主要以八纲来辨证，就是指从阴、阳、表、里、寒、热、虚、实八个方面来归纳和概括病变的部位、性质以及印证彼此力量消长等情况。
再就是京剧，这应该是大众最为熟悉的一种国粹了。京剧二百来年的历史，是我国流行最重要的剧种之一，由“西皮”和“二黄”两种基本腔调组成它的音乐素材，也兼唱一些地方小曲调，表演上以唱、念、做和打并举，大多采用虚拟性的动作。
最后是围棋，围棋是中国传统文化中的瑰宝，它体现了中华民族对智慧的追求。围棋的规则十分简单，却拥有十分广阔的落子空间，使得围棋变化多端，比其它棋类复杂深奥。这就是围棋的魅力所在。
以上内容参考：百度百科—国粹
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