较有营养的粥有哪几种 100种简单早餐粥做法学习

如题所述

1、红糖薏米粥

食材:糯米100克,红糖,薏米50克,葡萄干50克。

2、冰糖红枣复枸杞粥

食材:糙米150克,红枣70克,枸杞30克,冰糖

3、山药莲子粥

食材:干山药片50克,粳米制100克,去芯莲子50克,白糖。

4、核桃黑米粥

食材:核桃50克,白米100克、黑米各百50克,白糖。

5、三黄粥

食材:红薯半个,小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。



扩展资料:

材料:薏米、红豆、红枣、龙眼肉、冰糖。

一、以薏米和红豆可以加红糖为例,具体做法如下:

1、薏米清洗干净,浸泡2小时以上。


2、红豆挑出百杂质,浸泡2小时以上。


3、红枣去核备用。


4、龙眼度剥去外皮,去掉里面的核备用。


5、取锅放入所有食材知,加水没过,大火烧开后改中火。


6、熬至汤汁变浓郁,食材软烂时下冰糖煮至化开。


7、关火后,盛入碗中道即可食用。



二、红豆薏米红糖的功效与作用

1、红豆薏米有利水消肿、解毒排脓、清热去湿功效。

2、薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用。因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

3、薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

参考资料来源:

人民网-薏米红豆堪称灵丹妙药:祛湿健脾胃

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