鸡炖蘑菇:主料是鸡肉和蘑菇,营养丰富且价格便宜。鸡肉滑嫩,蘑菇爽口,口味浓郁。
家常豆角炖菜心:以豆角、菜心和调料为主,既营养又便宜实惠。软烂的豆角与爽脆的菜心相得益彰,色香味俱全,深受老少皆宜。
青椒肉丝面:肉丝和青椒爽口,与面条完美匹配,色彩明亮价格实惠。肉丝的软嫩与青椒的脆爽相得益彰,深具家常味道,简单但是满足。
回锅肉:只需要少许调料与生抽,然后炖至酥烂,简单实惠但美味满分。酥软的肉块与香浓的汤汁最让人无法抗拒。
鱼香茄子:只需要茄子、豆瓣酱和葱花,简单却不乏味道。茄子软烂而不溢,口味浓郁醇香,葱花增加清新绿意,更添食欲。
家常小炒白菜:只需要白菜葱姜蒜米酒,简单便宜却鲜美无比。炒至酥爽 while保留菜香,葱姜调味加融入,再浇上米酒绝佳。
这些菜谱料简单价格低廉,都是深受家庭欢迎的家常经典。如烹饪时加些心思,完全可以做出餐馆的口味。家常菜就要追求简单实惠和营养平衡,希望这些菜谱能为你带来愉快的烹饪体验和美食享受!
虾永远都是孩子的最爱吃的食物，而这道酸甜茄汁虾仁是我经常做的，一是颜色漂亮，看着就很有食欲，二是做起来非常简单又好吃。茄汁虾仁色泽红润，味道酸甜醒胃，最适合用来下饭，孩子每次都能吃上两小碗的米饭。
便宜又好吃的酸甜酱汁虾仁，详细做法介绍给你们。
菜名：酸甜酱汁虾仁
材料：虾仁 220克、番茄酱 2勺、盐 适量、糖 1小勺、料酒 1勺、蒜 3瓣
第一步，将虾仁解冻清洗干净，挑去虾背面和腹部的黑线；放一小勺盐用手搅拌一下，再清洗干净；倒入一个蛋清搅拌均匀；
第二步，加入大约1汤匙淀粉，给虾仁“按摩”（抓匀），然后放入冰箱冷藏1小时备用；
第三步，热锅下油，放蒜末爆香后，倒入虾仁迅速翻炒；放入少许料酒；加入2勺番茄酱；加入1小勺糖和1小勺盐调味；翻炒均匀即可关火装盘。
酸甜酱汁虾仁
就是这些啦，整理不易，看完记得点个赞再走呀~
本回答被网友采纳1. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋，加入盐和胡椒粉，热锅凉油，倒入蛋液煎熟，再加入番茄翻炒即可。
2. 土豆炖牛肉：将牛肉切成小块，土豆切成块状，加入姜片、葱段、料酒、盐和水，炖煮至牛肉和土豆熟透。
3. 青椒炒肉丝：将瘦肉切成丝状，青椒切成小块，加入盐、胡椒粉和生抽腌制一会儿，热锅凉油，倒入肉丝煎熟，再加入青椒翻炒即可。
4. 紫菜蛋花汤：将紫菜泡软，打散鸡蛋，热锅凉油，倒入鸡蛋煎熟，再加入紫菜和水煮开，加入盐和味精调味即可。
5. 炒饭：将米饭放入冰箱冷藏一晚，热锅凉油，加入葱花、胡萝卜丁、豌豆和鸡蛋翻炒，再加入冷饭翻炒，最后加入盐、胡椒粉和生抽调味即可。
这些菜谱简单易做，成本低廉，营养丰富，适合忙碌的人们。
所需食材：白蘑菇1份，小米椒少许，香葱少许，蒜少许
做法步骤
市场上买来的白蘑菇一定不是干货，多少都带着一点野味，因此在食用前应反复冲洗，白蘑菇表面的污渍并不容易去除，因此确保洗净即可。
值得一提的是，为了让白蘑菇看起来更为“干净”，会有黑心商贩利用一些带有漂白功能的化学药剂进行处理，因此如果遇见过于白净的白蘑菇，大家尽量还是不要购买。
将洗净后的白蘑菇切成等粗的薄片，香葱切段，蒜和小米椒切碎备用。
在锅中加入适量植物油，七分热后放入蒜末和辣椒末进行爆香，当空气开始有些呛鼻时，放入切好的蘑菇片。
快速翻炒30秒后可加入适量清水辅助翻炒，高温之下白蘑菇会大量吸水，继续翻炒30秒后最明显的变化就是白蘑菇的体积开始变小，但却显得更为水嫩。这时候加入葱段和适量盐巴进行调味、调色。
继续用大火进行翻炒直到白蘑菇完全断生，可加入适量的生抽进行调色、增味，随后便可以盛出装盘。
白蘑菇作为日常食材之一，相比起其他菌类食材而言它的口感更为鲜嫩。小米椒的辣劲，生抽的鲜香，白蘑菇的嫩滑，三者相辅相成可谓美味。
从下锅到出锅，整个过程只需要5分钟，这样一道菜肴足以撑起一顿饭，其中的汤汁更是不能浪费，浇在饭上更是增进食欲，平时只吃一碗饭的人也能多吃半碗！