竹叶青酒属于汾酒。
竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康，口碑最广泛的草本健康酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。
特点
竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。
竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康，口碑最广泛的草本健康酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。
以上内容参考：百度百科-竹叶青酒
今天小编就来帮助大家了解一下竹叶青酒属于什么酒，是特殊酿造的黄酒有很好的保健功效到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧跟随小编，让我们一起来看看竹叶青酒属于什么酒，是特殊酿造的黄酒有很好的保健功效吧，希望对您有用。
曾经竹叶青一度很受欢迎，但现在变得默默无闻，周边很少人喝，导致很多人都不知道竹叶青酒属于什么酒。其实竹叶青属于黄酒的一种，是以汾酒为“基酒”，添加多种名贵药材后经过特殊工艺加工而成的，具有非常好的养生保健功效。
竹叶青酒属于特殊的黄酒
现在的竹叶青酒，主要是以汾酒为“基酒”，保留了竹叶的特色，然后加入十余种名贵中药及冰糖、雪花白糖、蛋清等，采用独特生产工艺加工而成，酒体呈金黄透明带点青碧，口味甜棉、入口温和、微微带点苦味，具有显著的养生保健功效。
那竹叶青酒属于什么酒呢？很多人认为是清香型白酒，但实际其属于黄酒，因为它并不是蒸馏得到的，而是调配后发酵得到的，属于一种特殊的黄酒。其历史课追溯到南北朝时期，从唐宋时期开始就被人们所肯定，一度成为皇宫所享用的贵族酒水。
在古代，竹叶青是用黄酒加竹叶合酿而成的配制酒，现在的竹叶青酒用的是经过改良的配方，相传这配方是明末清初的爱国者、著名医学家、大书法家傅山先生设计并流传至今的，寓良药于美酒，使竹叶青酒成为名冠全球的佳酿。
但现在竹叶青酒在国内反而没有国外热销，很多年轻的酒友都误认为其是饮料酒，因为竹叶青酒加入了草本淡竹叶等材料，入口确实有几分类似饮料酒的感觉，所以很多人并不太喜欢，但实际竹叶青酒是实打实的高度烈酒，只不过没那么辛辣刺激。
现在你知道竹叶青酒属于什么酒了吧，属于特殊酿造的黄酒，虽然是以汾酒为基酒，但与汾酒完全不同，属于日常养生保健酒，最大的特点就是润肝健脾，很适合中老年人饮用，每天小酌一杯竹叶青酒，能达到很好的保健效果。
竹叶青酒属于什么酒
竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。图片
竹叶青酒功效
竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。竹叶青酒，颜色金黄碧翠，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。竹叶青酒中砂仁主治胸膈胀满、食积气滞;公丁香性辛、温，有暖胃降逆，止痛的功效，对脾胃虚寒、吐泻、脘腹疼痛有很好的疗效;竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段，经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据，进一步证明，竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等保健功能。
简单来说竹叶青酒就是一款保健酒，这款酒对于比较注重养生的朋友是一种非常好的选择。喜欢的话还可以去品尝一下哦!本回答被网友采纳