学蛋糕一般需要多久时间？蛋糕是老少皆宜的一种美食，味道香甜可口，造型独特美丽，深受大众青睐。如今很多人都爱上了西点蛋糕，尤其是年轻的小女孩小时候就在心里埋下了学蛋糕的甜蜜种子。现在想学西点蛋糕的人越来越多，而学蛋糕一般需要多久时间能学会呢？笔者小郑为您详细解答，希望能帮到您。
想知道蛋糕要学多久，首先学习者就得清楚你学的蛋糕课程有哪些品种。品种越多，一般学习时间也就会越长。还有一点就是蛋糕的制作难度，比如“翻糖蛋糕”的制作难度就比普通的蛋糕要难一些，因此学习时间会相对长一些。另外，还有一点就是学习做蛋糕的时候老师教的不好的情况下，学起来也是很费时间的。那学蛋糕一般需要多久时间呢？
笔者小郑经过调查和咨询发现，现在很多蛋糕培训班都是一个月的培训时间，而且自己动手实操的时间并不多，绝大多数都是老师上午在讲解理论知识，下午才会拿少许材料给学员操作。这样一来，学子实际上每天自己动手实操还是很少的，想学会不容易。
在这里，为了满足西点爱好者的不同需求，郑州新东方烹饪学校开设了两年制的经典西点专业、一年制的西点精英专业以及一些短期专业。学生在整个学习的过程中都是以实践为主，理论为辅，老师为同学们现场演示、面对面指导。郑州新东方烹饪学校的目标就是将每一位学子培养成心中期望的大师，帮助有梦想的人实现梦想！
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很多人都会选择江苏新东方西点西餐学院作为自己学习西点的地点，大家都想要快速的就业，所以觉得培训的时间越短越好，但是江苏新东方西点西餐学院根据不同的课程，时长也是不同的，那么从就业方面来考虑，主要是能让学生学好一门技能，毕竟西点烘焙这一行，要学习的东西实在是太多了，很多西点师追求了一生，但还是没有达到终点。即使一些学员在里面进行了三个月的培训，也只能获得一些基本的技能。
从讲述的内容来看，江苏新东方西点西餐学院的长期课程和短期课程，有着很大的差别,总的来说，长期的课程更加的全面，其中包括花边知识，西点，芝士等各种系列，同时还有烘焙等多方面的培训。短期西点培训课程主要是简单的制作一些饼干、面包，蛋糕之类的，学习内容一般是较少的，并且时间很短不能进行系统的专业的学习。