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    • 我家不在高原。在河北省唐山市，我蒸了3个鸡蛋兑以标准的6个鸡蛋量的温水，蒸了40分钟都没熟，为什么捏

    如题所述

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    推荐答案   2012-02-11
    蒸鸡蛋没用
    用水煮，鸡蛋就能熟（10分钟）

    海拔越低，水的沸点越高（唐山的沿海城市，水温必须接近100度，水才开）
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2012-02-11
    做法不对，跟大气压没什么关系！
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