最赚钱的投资项目有：特色小吃店、大棚种植、农家乐、车辆维修店、综合小卖部。
1、农家乐
在城乡结合部，开一家风味店，推出农家菜，也能赚钱。首先，乡村风味店能吸引城市的消费者。现在，不少城里人吃腻了饭店里常有的菜肴，倒希望能品尝一下农家风味菜。其次，能吸引一些农民。现在，农民手里有钱了，农家招待客人也讲究了。
对于重要的客人，农民一般会找个饭馆安排一些好的饭菜，价格实惠又便利的风味店往往是农家首选的招待来客之地。
2、大棚种植
进入新世纪，绿色无公害、有机食品的意识深入人心。生产绿色有机蔬菜，保障消费者身体健康成为广大菜农的共识。品牌意识，精品意识，优质优价的意识，成为广大菜农改进生产设施，改进生产技术，由此而来的就是产品更优质，回报更丰厚。
3、特色小吃店
如果有吃苦城耐劳的好品格，手中拥有一万元资金，可以考虑在城里闹市或乡镇政府所在地开一家特色小吃部，经营的花色品种要符合当地人的饮食习惯。
例如开个粥店、糊辣汤店、馄饨店、羊汤店、饼丝店、烧烤店、杂粮店，以早餐、晚餐、便餐为主，以特色、快捷、实惠、风味取胜，让食客花上两三元钱就能吃饱吃好。店铺租金、流动资金、购置桌椅及餐具厨具各项投资加在一起，有一万元足够。
4、车辆维修店
时下，不管是自行车、电动车还是摩托车在农村已非常普及，几乎成了农民的主要交通工具。但由于一些乡村路况不太好，车辆损耗较大、出故障较多，因此更换零部件的频率较高。不过，许多乡村还没有车辆维修店，要去城镇修理，十分不便。
因此，开个车辆维修店值得考虑。但在农村开维修店，选址很关键。一般来说，要选在人流较多的村庄，或是临近几个村庄的中心地带。
5、综合小卖部
在每个村子里，都会有几个小卖部，每天就数这里的人流量最大。由于农村房租便宜，日用品、学习用品、烟酒副食，有时候还兼顾买菜，所有必需品一应俱全，村民购买方便，这个小买卖还是很有发展潜力的。
但是，小卖部的投资也不能盲目跟风，投资者不仅要精心选址，更要细心挑选货物，以防假冒伪劣商品流入村里，信誉受损。
投资注意：
1、确定项目是需要财务投资还是战略投资
一般来说，财务投资主要是为被投企业提供资金，钱是主要；而战略投资的话除了为被投公司投钱之外，还会与公司之间建立业务上的往来和资源上的帮助。
2、与投资公司沟通项目与其他投资公司的情况
找投资公司的过程中，创业者不应该只局限于一家投资公司或是一个投资人，而是对于有投资意向的，多措并举，多方攻占。
投资核心资产最赚钱，以下为“核心资产”的几大要素。这些要素互为影响，投资收藏必须要综合考虑。
1.核心使用价值稳定上升。这是收藏对象的根本要素，是指使用价值随时间的变化情况。例如：一个苹果的使用价值会随着时间推移而降低，因为会腐烂；核心地段的房产的使用价值会随着时间推移而增加，因为房子周围配套资源设施会随时间提升，因此投资房产比苹果更有价值。
2.稀缺性高。而仅仅考虑使用价值是远远不够的，很多人认为酒是用来喝的，成本很低，高价格都是泡沫，这就只考虑了其使用价值和成本价值，并未考虑其市场价值。市场价值往往是根据资源的稀缺性来衡量一种资产的价值。稀缺性的决定因素在于不可复制和消耗速度。例如汽车是可以不断生产的，因此可以复制，而老酒却是不可复制的，而且消耗速度快，因此老酒更值得投资收藏。
3.知名度高。市场价值的供需除了考虑资源供方的稀缺性，还要考虑需求的多少，需求也就是受众的多少，也就是知名度。因此知名度非常低的狭窄行业不建议投资收藏。
4.历史文化底蕴厚。拥有时代当下的知名度还远远不够，因为经不起时间的考验，只有具有历史文化底蕴的行业才会有知名度的“根”，因此投资收藏对象一定要选择具有深厚历史文化底蕴的行业。同时，具有越重大历史纪念意义的收藏品将具有越高的收藏投资价值。
5.流动性强。除了大众知晓外还远远不够，因为不仅要大众知晓，关键是要大众愿意买单的投资收藏对象才会更有前途，如何判断是大众认可，还是炒作呢？看流动性。这里会有一对矛盾，通常价格越贵的资产流动性越差，但同时收藏投资价值也越高，如何平衡就要综合考虑。
6.刚需。如果能满足这一条，那么市场需求量是稳定而巨大的，市场价值不言而喻。刚需也分程度，例如白酒，属于半刚需。
7.政治风险、历史风险、经济风险底。投资收藏风险也是非常重要的考虑因素。政治风险是指受国家管控的影响大小及战乱下的风险情况，历史风险是指历史上出现过的风险情况，可以“以史为鉴”，经济风险是指可能发生的金融危机下的风险情况。
8.存储要求低。这一条是实物收藏投资要素，存储要求过高会带来不可控的风险及高成本。同时存储环境会影响实物品相，而一个收藏品的品相对价值影响十分重大。
9.真伪鉴定技术强。这一条是实物收藏投资要素。投资收藏者必须具备过硬的真伪鉴别技术，否则一切都是空谈。
10.带年份、带编号或有影响力的签字盖章。这一条是实物收藏投资要素。如果有年份、独一无二的编号、有影响力的签字盖章加持，稀缺性将不言而喻。