十种最好吃的素包子馅有哪些?

如题所述

香菇油菜馅的调法【食材】:小油菜约440g、香菇约250g、香油、盐、糖、蚝油
【做法】:1、小油菜洗净,放入沸水中焯烫半分钟中后捞出,快速过凉水,挤干水分,剁碎。2、香菇洗净,切小块,放入锅里炒至变软。
3、将切碎的油菜再挤一下水,放入盆中,加入变软的香菇丁。4、继续向盆中加2勺香油、半勺盐、半勺糖、几滴蚝油一起搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右,使馅料相互融合,并且凉透。香菇油菜包,口感鲜甜,百吃不腻,营养丰富,强烈推荐一试。
第二道:白萝卜丝包子图片白萝卜丝馅的调法【食材】:白萝卜1根、小葱1把、辣椒面2勺
【做法】:1、白萝卜洗净,去皮,擦成细丝;放入沸水中焯水2分钟后捞出。2、葱花中加入少许苏打拌均匀,防止变色。
3、锅里烧热油,调小火,加2勺辣椒面炸出香味。4、然后倒入萝卜丝一起翻炒均匀,接着加入一些生抽、盐调味。5、关火后,加入葱花一起翻炒均匀;咱们的白萝卜丝馅就做好了。白萝卜软香入味,清甜多汁,很适合冬天。第三道:麻辣黄豆芽粉条包子这是我从我们这儿早餐店里学来的,每次都卖光的包子,口感绝对值得称赞。
黄豆芽粉条馅调法【食材】:黄豆芽、粉条、肥肉沫(可不用,加点儿更香)、豆瓣酱、生抽
【做法】:1、黄豆芽掐去芽尖,洗净后,适当剁碎一点儿备用 ;粉条提前泡至软透,切碎。2、准备一点儿肥肉末(没有可以不用的,多加点儿油就行了,但放点儿肥肉会更香)。
3、两勺豆瓣酱剁碎,姜末、葱末准备好。4、锅里烧热油,放入肉末炸出肥油,倒入姜葱末炒香。5、加入豆腐酱炒出红油后,加入生抽调味。6、加入剁碎的豆芽、粉条一起翻炒均匀。咱们的豆芽馅就完成啦!调好尝一下,如果觉得淡可以再加一点儿盐。豆芽包子,外皮柔软,黄豆芽脆嫩,粉条软糯,带着轻微的辣味,风味十足。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2024-09-23
踏入包子铺,弥漫着热腾腾的香味,十种风味各异的素包馅料,让人垂涎欲滴。
冬笋香菇馅
鲜嫩的冬笋清脆爽口,香气浓郁的香菇提鲜增味,与温润的素馅相结合,成就一咬爆汁的绝妙体验。
木耳粉丝馅
柔滑的黑木耳与筋道的粉丝相互缠绕,吸收了馅料的精华,呈现出丰富的层次感,每口都令人回味无穷。
青菜豆腐馅
翠绿的青菜清香扑鼻,滑嫩的豆腐细腻柔滑,两者搭配,口感清爽不油腻,是素馅包子的经典之选。
豆角荷兰豆馅
鲜嫩的豆角清脆多汁,爽口的荷兰豆增添一丝脆意,在香喷喷的馅料中迸发出自然的鲜甜,令人欲罢不能。
胡萝卜玉米馅
金黄的胡萝卜香甜爽脆,颗颗饱满的玉米粒清甜可口,两种食材的巧妙融合,为素馅包子注入了活泼的色彩和甘美的滋味。
素什锦馅
集多种素食精华于一身,胡萝卜、木耳、香菇、豆角等食材齐聚一堂,爆炒后芳香扑鼻,每一口都是味蕾的盛宴。
马蹄荸荠馅
清脆爽口的马蹄与清甜多汁的荸荠,为素馅包子增添了独特的口感,咀嚼间感受到大自然的馈赠,令人齿颊留香。
莲藕山药馅
莲藕清脆爽口,山药细腻软糯,两者结合后相互融合,既有清脆的口感,也有温润的绵密,堪称素馅包子的养生之选。
鲜笋竹荪馅
鲜嫩的笋丝与清香的竹荪,在馅料中形成鲜美交融的滋味,每咬一口,都能感受到大自然的馈赠,唇齿留香,回味悠长。
地瓜南瓜馅
香甜的地瓜与软糯的南瓜,碰撞出甜而不腻的绝妙风味,金灿灿的馅料中包裹着浓浓的香气,每一口都是甜蜜的满足。本回答被网友采纳
相似回答