草莓上市时间

如题所述

草莓上市时间是4、5月份。

草莓的成熟时间大约在2—3月份,真正的大丰收是在4—5月份。草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱,并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果,草莓一般是4-5月份的时候大丰收。

根据不同的地区,上市的时候稍微有些差异,一般春季气温上升到5度以上时,植株开始萌发,最适生长温度为20-26度,江苏地区,2月下旬萌发,4月上中旬开花,5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分化,冬季有短期休眠。

挑选草莓的技巧

1、看草莓外观:颜色不均匀,果肉质地变软的不买

新鲜的草莓一定是颜色均匀,色泽红亮的,它的草莓籽呈现出来的黄色或者白色,表面有细小绒毛,果肉质地也比较硬,外观完好,反之如果草莓果身开始变软,这样的就不那么新鲜了,有激素的草莓颜色有的局部过深或者分布不均,光泽度也不佳。

2、果蒂的颜色变深,叶子紧贴果肉的不买

好的草莓,呈圆锥形,果肉橙红色,如果是新鲜采摘的草莓,果蒂的颜色呈现的是新鲜的绿色,然后若是果蒂变软或者颜色变得较深,类似于深绿色,这种就并非当天新鲜采摘了。

3、没有草莓的香味不买

买草莓的时候不能试吃的话,除了看外观还有另一个重要的辨别方法就是闻,口感香甜的草莓,总会自带着一股淡淡的草莓香,若是凑近了闻也闻不到的话,那这种草莓基本上是不甜的,就千万不要买了。

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