茶橘可以做成橘茶吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以做成橘茶。

需要的材料：茶橘、冰糖、柠檬汁、热水、薄荷叶

1、茶橘洗净后去掉上面的梗，放入少许盐浸泡20分钟。

2、20分钟后用水再次冲洗干净，将每一颗茶橘切成四瓣；把茶橘核挑出。

3、全部茶橘核挑出后将茶橘放入面包桶里。

4、放入200ML水，柠檬汁和冰糖。

5、将面包桶放入面包机里，启动【果酱】模式开始制作茶橘酱；面包桶上面可以盖上一张湿布，这样可以防止制作果酱过程中在搅拌时果汁溅出面包机里。

6、茶橘酱做好后味道香浓及浓稠。

7、趁热将茶橘酱放入消毒过的瓶子里，盖上盖子倒扣直到晾却后放入冰箱冷藏食用。

8、冲泡茶橘茶时只需加入少许的薄荷叶和沸水即可。