土耳其有很多美食，土耳其不仅有烤肉，还有烤鱼，瓦罐牛肉，薄披萨，土耳其饺子，土耳其冰激凌，多玛等。
土耳其烤肉
土耳其闻名全世界，我非常喜欢吃土耳其烤肉，就是那种旋转的烤肉。有鸡肉，猪肉，牛肉，加上蔬菜，加上各种酱料，味道非常鲜美。
土耳其烤鱼
土耳其烤鱼非常有特色，土耳其的烤鱼不加任何佐料，要自己按照口味来添加，可以放上一些胡椒粉，可以挤上一些柠檬汁，吃起来自由自在，口味很符合每个人的要求。
瓦罐牛肉
土耳其不仅有烤肉，还有瓦罐牛肉。瓦罐牛肉顾名思义，就是放在瓦罐里的肉，主要食材是牛肉，会配上一些蔬菜，比如蘑菇，加上一些高汤，还有西红柿，肉非常嫩，汤非常美味。
土耳其薄披萨
土耳其的薄披萨也非常有名。这种薄披萨就是一种圆形的薄饼，上面有很多肉末，还可以撒上很多蔬菜，圆葱，芹菜叶，生菜，还可以放上一点柠檬汁。土耳其薄披萨没有奶酪，口感非常松脆，吃起来很香。
土耳其饺子
土耳其饺子也被当地人称为土耳其馄饨，土耳其水饺，和我们的饺子很相似。只不过他们的饺子要涂上奶酪，大蒜，番茄汁，辣椒粉，黄油，所以口感上和我们吃的饺子不一样。
土耳其冰淇淋
很多人说去土耳其不仅要吃烤肉，也要吃冰激凌，这是网红美食。土耳其冰激凌和其他地方的冰激凌不同，它是和兰花根在一起的，兰花根的味道很特别，如果有机会去土耳其，千万要去尝尝。
土耳其多玛
多玛也叫土耳其包菜。这种当地美食分为冷热两种。土耳其包菜通常由葡萄叶，米饭等做成，味道非常可口。无论是冷食，还是热食，都非常美味。
提到土耳其大家第一时间就会想到烤肉，因为土耳其烤肉仿佛已经深入人们的心中，人们对于土耳其的烤肉也是赞不绝口。但是其实在土耳其除了烤肉之外，还有很多非常好吃的美食，像土耳其的小水饺，土耳其煎蛋，土耳其香肠，土耳其酥饼，果仁蜜饼，土耳其烤全羊等等都是非常出名的美食。
一、土耳其小水饺
大家平时在提到水饺的时候都会想到我们中国人，平时在过节日的时候都特别喜欢吃水饺，但是其实土耳其人也是比较喜欢吃水饺的，只不过土耳其的水饺和中国的水饺外观上有很大的区别。土耳其的水饺特别像我们平时吃的馄饨，也是包括了馅料和皮两个部分，馅料主要是牛羊肉，鸡肉，洋葱，三文鱼，盐，胡椒粉等等制作而成。中国人在吃水饺的时候特别喜欢调料汁来蘸水饺，土耳其人一般会选择蘸冷酸奶或者是大蒜。
二、土耳其煎蛋
土耳其煎蛋其实也是当地特色的美食，虽然鸡蛋在我们日常生活中非常常见，做法也非常多，在中国比较多的鸡蛋的做法就是蒸鸡蛋荷包蛋，煎鸡蛋炒鸡蛋，或者是煎蛋卷，西红柿炒鸡蛋等等，但是土耳其人对于香肠和鸡蛋有一种莫名其妙的喜欢和狂热，所以土耳其人会想出各种各样的方法来处理这些食物，土耳其人的煎蛋是用西红柿和洋葱辣椒彻底煮熟之后，再把鸡蛋，欧芹，胡椒相互混合进去。
三、土耳其香肠
在土耳其香肠可以说是土耳其人们最为常见的一种食物是，日常生活中必不可少的土耳其的香肠，用大蒜和各种香料制作而成，像红胡椒，孜然等等制作成，一个干香肠不管是直接吃，还是作为菜品搭配，其他的食物味道都是非常好的。