窝蛋牛肉砂锅饭
原材料：一百米、蔬菜、牛肉、生鸡蛋。作法1、牛肉清洗干净切成片放进姜片、葱根、食盐、味精、白砂糖、生抽、耗油、香油、嫩肉粉、水淀粉随后搅拌腌渍好放一边预留。2、把浸过大米放入煲仔内，按份量放水放入炉灶加热。3、当锅内冒大泡时拿筷子适度拌和，待水类似干时，顺着煲仔边浇上少量油，适度旋转，在煲里结为一层馍片。4、放入事前腌好的牛肉，浇上少量耗油（可无需），调到文火，生鸡蛋摆脱盖在牛肉表面，盖上盖子。5、另起石锅将蔬菜灼熟，等到牛肉八成熟的时候直接熄火，切记不能打开表盖，再次焗十分钟。6、直到焗的时间也充足，放进蔬菜既成窝蛋牛肉煲。
鳝鱼砂锅饭
原材料：鳝鱼肉、鲜平菇、红椒丝、冬茹、蔬菜、大米。作法：1、洗完鳝鱼切割成绿，平菇切成片。2、放入姜片、盐、味精、白砂糖、水淀粉、白胡椒粉、米酒、香油调料，适度拌和再放边预留。3、把浸过大米放入煲仔内增加水时加温，等到白米饭消水时把腌好的鳝鱼放入砂锅饭表面，沿煲边浇上少量生抽，盖紧煲盖，将火调小煮十分钟后立即熄火再次焗十分钟。4、另起炒菜锅煮开备好蔬菜，直到芝士焗饭时长充足放入蔬菜就可以。
洋葱拌木耳
食物：木耳150克，圆葱大半个，柿椒大半个，尖椒大半个，麻椒1勺子，辣椒干2个，食用盐1克，生抽酱油1勺子，醋1勺子作法：1、圆葱，青红辣椒清洗切成丝;黑木耳过沸水焯一下。2、把辣椒干剪下来，和麻椒一同放进汤勺，添加油，纵火上到出椒香气。3、把黑木耳，圆葱，青红辣椒和调料汁(盐，生抽酱油，醋)搅拌，倒进爆香油，翻匀称就可以。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-10-20
海带豆腐煲。土豆炖羊肉，番茄牛腩，小葱拌豆腐这几道食物的蛋白质含量是非常高的，味道也非常的好。
第2个回答 2022-10-20
红烧土豆鸡块，糖醋排骨，杏鲍菇鸡米花，脆皮鸡块，这些饭菜都让人无法拒绝，吃着特别的美味，富有很多的蛋白质。
第3个回答 2022-10-20
冬瓜丸子汤、彩色虾仁、韭菜鱿鱼须、鱼香茄子、红焖牛腩、榨菜牛肉丁、雪菜蚕豆、土豆茄子、葱油鸡等等，这几道菜色香味俱全,营养美味。
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