为什么“无糖可乐”喝起来还是甜的?

如题所述

无糖可乐确实没有使用糖,就拿大家最常见的零度可乐来说,它使用的是一种叫做“阿斯巴甜”的代糖用来代替一般在可乐中使用的,有糖的甜味,但是几乎趋近于0热量,所以对于害怕长胖的人来说,这绝对是可其实除了零度可乐中的阿斯巴甜这种非营养的代糖之外,还有很多种营养性的代糖,比如大家都知道的木糖醇,一开始是用来做了口香糖,现在有很多用来减肥的木糖醇饼干这样的点心。以放心大胆喝的汽水。

所谓的无糖是不含蔗糖,但是无糖可乐其实添加的是糖精,一种代糖,仔细能感觉到和普通可乐的甜味还是不一样的,无糖可乐喝多不健康,糖精虽然没热量,但是喝多对大脑不好

 

无糖可乐里的甜味不来自蔗糖,葡萄糖,而是来自甜味剂,就像木糖醇口香糖不含糖,但是却有甜味,而这甜味就来自木糖醇。
甜味剂与糖的区别就是,糖带有能量,会使人变胖,而甜味剂不会。
所以,不是所有甜的东西都带有糖。

零度可乐所谓的无糖指的是无蔗糖。它的甜味来自“阿斯巴甜”和“安赛蜜”。因其低热量,所以不易导致肥胖。

零度可口可乐的成分一般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精、咖啡因等。在中国大陆的配方中,还有蔗糖素,没有白砂糖

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