听说生鱼(又名财鱼,黑鱼)煲汤对手术后的病人伤口愈合有很大帮助!

那么请问,这说法是真的吗?那要怎么去做这个鱼汤,谁能告诉我具体的做法吗?比如配料(以营养价值最佳为基础),步骤,火候等具体操作办法和调味。我老婆开了刀,特地买了这个鱼做汤给她喝,但不知道怎么下手。我再此非常感谢!!!!
为什么不能多喝?

有这种说法。黑鱼是比较凶猛的一种鱼,处在鱼塘生物链上层,蛋白质含量高。但一般来说黑鱼汤是补元气的,收伤口的话用火腿。就是不管熬什么汤,汤里都放几片火腿,一来可以吊鲜味,二来也可以促进伤口愈合。还有一个偏方,熬汤的时候如果放几粒花生一起熬的话,伤口愈合时就不会很痒

做的方法和一般熬汤的方法一样的
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第1个回答  2007-10-13
是真的,但不可以多喝。
做法和一般的鱼汤做法无异。
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