雪是由大量白色不透明的冰晶（雪晶）和其聚合物（雪团）组成的降水，是水在空中凝结再落下的自然现象，或指落下的雪；雪是水在固态的一种形式。雪只会在很冷的温度及温带气旋的影响下才会出现，因此亚热带地区和热带地区下雪的机会较微小。
雪花之所以多呈六角形，花样之所以繁多，是因为冰的分子以六角形为最多，对于六角形片状冰晶来说，由于它的面上、边上和角上的曲率不同，相应地具有不同的饱和水汽压，其中角上的饱和水汽压最大，边上次之，平面上最小。
在实有水汽压相同的情况下，由于冰晶各部分饱和水汽压不同，其凝华增长的情况也不相同。例如当实有水汽压仅大于平面的饱和水汽压时，水汽只在面上凝华，形成的是柱状雪花。当实有水汽压大于边上的饱和水汽压时，边上和面上都会发生凝华。
由于凝华的速度还与曲率有关，曲率大的地方凝华较快，故在冰晶边上凝华比面上快，多形成片状雪花。当实有水汽压大于角上的饱和水汽压时，虽然面上、边上、角上都有水汽凝华，但尖角处位置突出，水汽供应最充分，凝华增长得最快，故多形成枝状或星状雪花。
扩展资料：
一、水汽饱和
空气在某一个温度下所能包含的最大水汽量，叫做饱和水汽量。空气达到饱和时的温度，叫做露点。饱和的空气冷却到露点以下的温度时，空气里就有多余的水汽变成水滴或冰晶。
因为冰面饱和水汽含量比水面要低，所以冰晶生长所要求的水汽饱和程度比水滴要低。也就是说，水滴必须在相对湿度（相对湿度是指空气中的实际水汽压与同温度下空气的饱和水汽压的比值）不小于100%时才能增长；而冰晶呢，往往相对湿度不足100%时也能增长。
例如，空气温度为-20℃时，相对湿度只有80%，冰晶就能增长了。气温越低，冰晶增长所需要的湿度越小。因此，在高空低温环境里，冰晶比水滴更容易产生。
二、原理
冰云是由微小的冰晶组成的。这些小冰晶在相互碰撞时，冰晶表面会增热而有些融化，并且会互相沾合又重新冻结起来。这样重复多次，冰晶便增大了。另外，在云内也有水汽，所以冰晶也能靠凝华继续增长。
但是，冰云一般都很高，而且也不厚，在那里水汽不多，凝华增长很慢，相互碰撞的机会也不多，所以不能增长到很大而形成降水。即使引起了降水，也往往在下降途中被蒸发掉，很少能落到地面。
最有利于云滴增长的是混合云。混合云是由小冰晶和过冷却水滴共同组成的。当一团空气对于冰晶说来已经达到饱和的时候，对于水滴来说却还没有达到饱和。
这时云中的水汽向冰晶表面上凝华，而过冷却水滴却在蒸发，这时就产生了冰晶从过冷却水滴上“吸附”水汽的现象。在这种情况下，冰晶增长得很快。另外，过冷却水是很不稳定的。
一碰它，它就要冻结起来。所以，在混合云里，当过冷却水滴和冰晶相碰撞的时候，就会冻结沾附在冰晶表面上，使它迅速增大。当小冰晶增大到能够克服空气的阻力和浮力时，便落到地面，这就是雪花。
参考资料来源：百度百科－雪
雪的形成：
由于冬天气温低，云层里温度多在零度以下。雪花是生长在一种既有冰晶又有过冷水滴的云体里，这种云称为冰水混合云。
在这种云体内，过冷水滴不断蒸发成水汽，水汽又源源不断地涌向冰晶的表面，在那儿凝华落脚，使冰晶逐渐增大形成雪花。
雪花形成后，在飘落的过程中，碰上其他雪花时，常常粘附在一起，慢慢长大，逐渐成为直径达几厘米的像棉花又似鹅毛的大雪了。如果这时低层空气的温度在0℃以下，雪花降落到地面，这就是人们所见到的皑皑白雪。
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一、影响因素：
温度会影响雪晶的生长，进而影响最后的形状。在接近零下2摄氏度的条件下，冰晶长成小而扁的盘状。在零下5摄氏度，它们形成细长的柱形和针形。在接近零下15摄氏度时，它们形成最薄同时最大的雪花。在低于零下30摄氏度情况下，它们再次形成柱形。
二、撒盐化雪的原因
正常水的凝固点是0摄氏度，加盐后形成溶液，致其凝固点降低，从而低于0摄氏度，这就是“撒盐化雪”的基本原理。
一般用来化雪的都是工业盐，使用这些工业盐化雪有一定的弊端，一是凝固点降低有限，遇太冷天气、冰核较大较硬一样不行；二是盐分对道路有腐蚀作用，长期使用破坏路面及周遭植物、植被、生态环境等。
现多用专门除雪剂，除雪剂主要通过其吸水性和融化时大量放热，使雪中结构晶格错位，导致冰雪融化。冰雪融化时吸热，使周围温度下降，此时溶液蒸汽压小于冰雪蒸汽压，为求平衡，冰雪不断融化，形成溶液，从而降低了水的凝固点。
在低温条件下，上述复杂运动的平衡过程周而复始进行，从而实现除雪剂“融冰化雪”。
参考资料来源：百度百科-雪
本回答被网友采纳雪花之所以多呈六角形，花样之所以繁多，是因为冰的分子以六角形为最多，对于六角形片状冰晶来说，由于它的面上、边上和角上的曲率不同，相应地具有不同的饱和水汽压，其中角上的饱和水汽压最大，边上次之，平面上最小。在实有水汽压相同的情况下，由于冰晶各部分饱和水汽压不同，其凝华增长的情况也不相同。例如当实有水汽压仅大于平面的饱和水汽压时，水汽只在面上凝华，形成的是柱状雪花。当实有水汽压大于边上的饱和水汽压时，边上和面上都会发生凝华。由于凝华的速度还与曲率有关，曲率大的地方凝华较快，故在冰晶边上凝华比面上快，多形成片状雪花。当实有水汽压大于角上的饱和水汽压时，虽然面上、边上、角上都有水汽凝华，但尖角处位置突出，水汽供应最充分，凝华增长得最快，故多形成枝状或星状雪花。再加上冰晶不停地运动，它所处的温度和湿度条件也不断变化，这样就使得冰晶各部分增长的速度不一致，形成多种多样的雪花。
希望有所帮助~
雪是怎么来的？详解自然界雪花形成原因，涨知识了