香油可以用什么代替

如题所述

芝麻油。根据查询百度百科信息显示,香油可以用芝麻油、花生油、橄榄油、菜籽油、豆油等代替,香油是芝麻油,主要成分是十八烯酸和十八烯酸乙酯,具有浓郁的香味和独特的口感,常用于烹饪凉菜、拌汤、拌馅等。
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