山字的笔画顺序是：竖，竖折/竖弯，竖。
山字的演变：
1、在甲骨文中，山字看起来就像地平线上起伏连绵的群峰，有三座山峰。金文则更像是山的剪影，有的金文将三个峰头简化成三个短竖，淡化峰尖形象。篆文保留中间一座峰岭的象形特征，使文字形体进一步线条化与规范化。小篆隶变之后的隶书还隐约可见小篆的形体痕迹。
2、现代楷书的“山”字则进一步简洁化与抽象化，用一条横线表示地平线，用三条竖线表示三座山峰，完全失去了古文字描画山峰轮廓的象形特征。《说文解字》中解释“山”字为“宣也。宣气散，生万物，有石而高。象形。凡山之属皆从山。”
3、许慎的解释大致意思是“山”，就是宣的意思，而“宣”有扩张散布的意思，也有疏导外泄的意思，故言“宣气散，生万物”，意谓山是由平地扩张而成的，它可以散发地气，促生万物。山有石崖而高耸，“山”字是个象形字，象高峰连绵之形。大凡跟“山”的意思相关的字，都可以用“山”作为表意偏旁。
山字的应用
1、山字作为一个独立词使用时，可以表示山脉、山丘、山顶等自然地貌。例如，“山川壮丽”、群山连绵等词语中，山字都是用来描述这些自然地貌。
2、山字还可以作为部首使用，与其他文字一起组成新的汉字。这些字通常都与山有关，如岛、岩、岸、岭、岳等。例如，“岛屿”中的岛字，就是山字作为部首使用的例子。
3、山字在汉字中还可以表示“高”、“险”、“远”等意思。例如，“高山”、“险山”、“远山”等词语中，山字都是用来描述这些特性。
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