为什么饭店里服务员会双手放前，站在顾客后面服务呢？

Question

我知道这样是出于礼节，但为什么会是这种姿势呢，有什么原因么？

Answer 1

个人觉得，双手放前面表卑谦，放后面表自信……因为人表现出恭敬的时候身体是向前倾，倾向被恭敬的对象，再有一个意思是表示对此对象的关注（通常我们用心听别人说话是，身体也会不自觉的倾向说话者，这个是因为你对说话者的信息的关心，倾向的程度大小，与对方距离的远近，一般也表示对信息的关注大小）……
因为是顾客，所以关注和恭敬是当之然的吧，所以身体就向前倾～倾向作为顾客的你了。
因为身体向前倾所以手会自然下垂所以就放到前面了……这是我个人的瞎猜……！！！

同样的道理，因为身体向后倾所以手自然往后甩所以手就放到后面……当然这个也是我个人的瞎猜！！！
要分析的话，我觉得，手放后面是一种自信的表现（我猜的）。因为一般人与人之间，尤其是陌生人吧，都会有隔阂啊。而手是可以作为一种保护自己的工具，所以用手挡在前面可以解释为“距离”，这个是潜意识下为了在陌生的环境里保护自己的产物……比方说，双手交叉在胸前的姿势，一般解释为“保护”“拒绝”“防卫”等等，这是比较有警觉性和排斥性的动作……
所以，当卸下我们的“盾牌”，就是挡在我们前面的手，一般是看作解除警备。而将手背在后面，将自己的前方坦然地暴露出来，不是有着能打垮对手的非常的自信（就是“必胜”这样的心理，就是“反正你们也不能拿我怎么着”的心理……），就是愚昧的洋洋自得……

关于站在后面么……个人觉得，站在前面起一个“引导”作用，站在后面起一个“补充帮助”作用。比方说客房部的小姐带你去房间的话就站你前面给你带路，购物点的小姐在你看商品的时候就站你后面给你解释……类似这样……
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以上，仅代表个人的，非专业的一点点看法～

Answer 2

我也不学别人那样从某个地方复制一大堆东西以企图骗娶悬赏分了 直接告诉你 你觉得不站后面站哪里好 这个其实都是礼节性的训练 也就是老板规定 不然扣工资 其实站在那里 手怎么放都不是很好看 放在前面相对文明礼貌

Answer 3

女服务员一般都是双手自然放于小腹上下
男服务员则可以双手自然下垂 也可以双手背后（很少酒店的服务员这样）

Answer 4

没有特定的原因。只是领导根据不同的审美度来规定如何站立的姿势。

Answer 5

双手在前,随时准备为你服务呀.

背后面是什么样子,当是检查团的呀??

后背后面的人有两种,一种是犯错误的人在检讨.
一种是上级来检查.