电磁炉铁锅不平是什么原因

Question

如题所述

Answer 1

电磁炉铁锅不平的原因主要有以下几点：

1.锅底不平：铁锅的平整与否是影响电磁炉烹饪效果的关键，如果锅底不平，则会导致热的不均匀，影响烹饪效果。

2.锅底变形：铁锅的使用频率多了，容易导致锅底的变形，这样锅底的平整性也就受到了影响，使锅面不平。

3.锅面磨损：有时我们在洗锅的时候会用粗砂布或者金属器擦洗锅面，这样不仅会损伤锅面，还会导致锅面不平。

4.电磁炉底部不平坦：某些电磁炉底部存在凸起或凹陷的瑕疵，这些瑕疵会导致电磁炉和铁锅接触不良，从而使得锅底不平。

以上是影响电磁炉铁锅不平的主要因素。针对以上问题，我们应该注意在使用和洗涤铁锅时保持锅底的平整，避免使用尖锐物品擦洗锅面，及时更换变形的锅底。

Answer 2

如果是铸铁的，可以找车床将底面重新加工，要是不锈钢的（因高温干烧，或高温糊锅引起的，就不好处理，因为锅底部受热金属产生应力，由于锅四周是圆的，机械强度高，使应力无法释放，所以锅底才会出现局部的坑洼。

Answer 3

如果磁炉上用的铁锅不平，建议还是扔掉或者卖掉，重新买一个新的。如果把它弄平之后会损伤锅底的保护漆，这样的事情冲档只有再换个了散乎乱，这样的没有太好的办法解决，要是维修的话很容易就会让锅底漏掉，所以直接换一顷睁个会比较好一点。