微山湖四鼻孔鲤鱼,微山湖的“四个鼻孔的大鲤鱼”为湖区主要特产之一,是微山湖中的鲤鱼生长、繁殖较快、出产较多一种鱼。
微山湖麻鸭,微山麻鸭卵用品种。觅食力强,产蛋率高,肉蛋品质均好,遗传性能稳定。
微山湖大闸蟹,也叫“螃蟹”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳纲动物。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛。
微山湖莲子,莲子俗名藕实,莲蓬子,主产山东、湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西,尤以山东微山湖莲子有名。
微山湖乌鳢,俗名黑鱼,属于名贵淡水鱼类,素有“鱼中珍品”的美誉。微山县也因此被农业部命名为“中国乌鳢之乡”。
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