德国刀具品牌介绍，选购刀具技巧

Question

如题所述

Answer 1

提起厨房，大家是不是都想到了做饭，做饭呢就需要切菜、切肉，我们所用的工具的就是“刀”。德国厨房刀具一直备受人们青睐，精致的设计，优秀的质量，完美的售后也被人们所称赞。德国刀具品牌有哪些?选购刀具有什么技巧?接下来就跟随我们一起来了解一下的相关内容吧!
一、德国刀具品牌
1、双立人
德国双立人，1731年诞生于世界著名刀剑之城索林根，不断创新和超越自我是双立人永葆活力的秘诀，全球6大锅具刀具研发中心见证双立人对品质的精益求精。双立人已将比利时皇家不锈钢锅具厂Demeyere，法国STAUB珐宝，意大利BALLARINI巴拉利尼纳入旗下。
2、WUSTHOF
德国WUSTHOF三叉刀具拥有世界上品种最全的刀具，锋利坚韧的刀刃持久如新，刀柄安全舒适，最佳的刀腰平衡点，能有效_少使用时带来的疲劳感，科学平衡的刀颈更为使用者提供安全贴心的双重保护，三叉牌刀具无可非认地成为专业人士、烹饪爱好者及收藏者的钟情首选而享用终身。
3、瓦尔特
瓦尔特(Walter)公司创建于1919年，总部在德国南部的图宾根市，到目前为止，瓦尔特公司在全球范围拥有17家子公司，瓦尔特(Walter)公司主要有两大类产品，即：一类是硬质合金可转位刀具，包括车、铣、钻、扩、镗各类刀具及刀具附具。另一类是瓦尔特五轴联动数控工具磨床。瓦尔特(Walter)公司于1926年开始研制硬质合金金属切削刀具，创始人WALTER先生在这一领域内拥有200多项专利
二、选购技巧
1、目前市面上刀具的品牌众多，大家应尽量选购品牌的刀具，这类刀具不仅品质出众，而且设计非常的人性化，可以帮助我们更好的分解食物。
2、应查看器刀刃是否锋利、平直、无缺口。事实上并不是硬度越高锋利度越高。因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。
3、刀柄是和我们手直接接触的部位，它的品质好坏直接关系到使用的舒适度。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;传统锻打工艺的刀具多采用木柄。
以上就是小编关于的详细解答，不知道大家对我们的介绍是否满意~。