为什么很多茶叶没有生产日期

如题所述

一些散装茶叶没有生产日期,生产日期都在外箱的包装上。茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶其保质期也不一样,所以,国家对其没有制定保质期,只要存放得当,不仅不会变质,反而还能提高茶叶品质。

茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下,则在12个月内茶叶品质不会过分陈化,且水分在6%以下,用铁听全密封成“罐头食品”一样,3年内也不会过度陈化,如水分含量大于9%的,则在3个月内茶叶品质会发生质变。

扩展资料:

保存茶叶方法:

1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

2、将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,已达到最佳贮藏效果。

3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶,瓶口用木塞塞紧再封上白蜡,用胶布裹上,也可以使茶叶贮存较长时间。

参考资料来源:人民网-茶叶保质期是多久 各种茶品不一样

                        人民网-茶叶过期了还能喝吗 茶叶一般多久过期

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第1个回答  2019-09-27

散装茶包装没有生产日期,这类茶业的生产日期一般在外面的包装箱上。

茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶其保质期也不一样,如普洱茶、安化黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10年~20年。所以,国家对其没有制定保质期,又如武夷岩茶、广西的六堡茶等,其只要存放得当,不仅不会变质,反而还能提高茶叶品质。

扩展资料:

至于黑茶如普洱茶等,如果保存得好,可以长期保存。但是并不是没有保质期,这得看存储得如何。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度,如果其存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶也可以长时间保证品质不变。

参考资料来源:人民网-茶叶保质期是多久 各种茶品不一样

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第2个回答  2019-01-19

散装茶包装没有生产日期,这类茶业的生产日期一般在外面的包装箱上。

茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶其保质期也不一样,如普洱茶、安化黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10年~20年。所以,国家对其没有制定保质期,又如武夷岩茶、广西的六堡茶等,其只要存放得当,不仅不会变质,反而还能提高茶叶品质。

茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下,则在12个月内茶叶品质不会过分陈化;且水分在6%以下,用铁听全密封成“罐头食品”一样,3年内也不会过度陈化;如水分含量大于9%的,则在3个月内茶叶品质会发生质变。


扩展资料:

茶叶收藏存储需注意事项:

1、保持茶叶干燥

不同的茶叶保存时需注意含水量问题。绿茶需低于5%,红茶低于7%。茶叶在收藏前含水量如果超过了这个标准,需要先烘干或炒干。炒茶、烘茶的工具要干净,不能有异味和油垢。用文火慢烘,防止茶叶焦糊。

2、茶叶有保质期

茶叶的品种决定了其保质期,绿茶和铁观音的保质期比较短,武夷岩茶、红茶保存得当保质期较长,普洱茶、黑茶则有10-20年的保质期,存放得当还能提高茶叶品质。可以从这些方面看茶叶是否过期:是否有陈味或发霉;看茶汤的颜色以及茶汤的浓度,品茶汤的鲜爽度、收敛性等。

3、预防茶叶受潮回软

去除茶叶的水分,可以用烤箱、微波炉或炒锅,但都要注意不能有异味和杂物参杂。茶叶要完全散热放凉后再包装存储。

参考资料来源:

人民网-茶叶保质期是多久 各种茶品不一样

第3个回答  2022-12-30

散装茶包装没有生产日期,这类茶业的生产日期一般在外面的包装箱上。

茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶其保质期也不一样,如普洱茶、安化黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10年~20年。所以,国家对其没有制定保质期,又如武夷岩茶、广西的六堡茶等,其只要存放得当,不仅不会变质,反而还能提高茶叶品质。

茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下,则在12个月内茶叶品质不会过分陈化;且水分在6%以下,用铁听全密封成“罐头食品”一样,3年内也不会过度陈化;如水分含量大于9%的,则在3个月内茶叶品质会发生质变。

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茶叶收藏存储需注意事项:

1、保持茶叶干燥

不同的茶叶保存时需注意含水量问题。绿茶需低于5%,红茶低于7%。茶叶在收藏前含水量如果超过了这个标准,需要先烘干或炒干。炒茶、烘茶的工具要干净,不能有异味和油垢。用文火慢烘,防止茶叶焦糊。

2、茶叶有保质期

茶叶的品种决定了其保质期,绿茶和铁观音的保质期比较短,武夷岩茶、红茶保存得当保质期较长,普洱茶、黑茶则有10-20年的保质期,存放得当还能提高茶叶品质。可以从这些方面看茶叶是否过期:是否有陈味或发霉;看茶汤的颜色以及茶汤的浓度,品茶汤的鲜爽度、收敛性等。

3、预防茶叶受潮回软

去除茶叶的水分,可以用烤箱、微波炉或炒锅,但都要注意不能有异味和杂物参杂。茶叶要完全散热放凉后再包装存储。

参考资料来源:

/gx.people.com.cn/n/2015/1104/c358519-27016542.html"target="_blank"title="人民网-茶叶保质期是多久各种茶品不一样">人民网-茶叶保质期是多久各种茶品不一样

第4个回答  2012-09-14
茶叶属于农产品 一般茶农经过采摘 杀青 发酵 揉捏等工序对茶叶进行加工 所以一般来说茶叶是不需要生产日期的 这是历朝历代延续下来的 并且发酵茶时间越久品质越优 如果农产品需要生产日期和QS的话 那么狠多小茶农只有把茶园改为菜园和庄家 小零售商改为卖烟酒 农产品都需要生产日期的话 那么小菜 水果 鱼虾等都要标上生产日期和QS才n出售啊~
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