巨巨巨好吃的菜谱！
一、黄瓜炒火腿：
1、黄瓜、火腿切片。
2、起油煎下火腿。
3、蒜片青红椒炒香。
4、倒入黄瓜。
5、翻炒几下加少许盐。
6、小半勺鸡精，翻炒均匀。
7、倒入火腿。
8、加一勺生抽。
9、快速翻炒出锅。
二、糖醋包菜：
1、包菜手撕成块，调个料汁，两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺白糖，少许盐，搅拌均匀备用。
2、蒜末干辣椒炒香。
3、倒入包菜。
4、翻炒至包菜变软。
5、淋入料汁，翻炒收汁即可。
三、小炒杏鲍菇：
1、杏鲍菇切片，葱蒜辣椒胡椒。
2、油热放杏鲍菇。
3、煎炒出水。
4、加蒜末干辣椒胡椒。
5、加两勺生抽。
6、加少许盐鸡精。
7、半勺白糖翻炒。
8、撒上葱段。
9、炒匀即可。
四、芹菜炒肉丝：
1、准备食材。
2、肉丝里加两勺生抽。
3、半勺老抽。
4、少许料酒去腥。
5、一勺淀粉拌匀腌制10分钟。
6、芹菜焯水捞出备用。
7、热锅冷油滑熟肉丝。
8、蒜未小米辣爆香。
9、倒入芹菜翻炒下。
10、加入肉丝和适量的盐，翻炒即可。
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