西红柿炒鸡蛋没吃完.放了两天还可以吃吗

如题所述

鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。
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第1个回答  2012-01-27
最好别吃了。蔬菜类的最好第一顿吃完,放到第二……顿的,亚硝酸盐的含量会逐渐上升,亚硝酸盐致癌。要是第一顿没吃完的,可以放到冰箱里冷藏(罩上保鲜膜),第二顿吃热一下即可,这样亚硝酸盐的含量会大大降低。
第2个回答  2012-02-03
一直听身边的人说鸡蛋隔夜不能吃, 但是我自己吃过,运气好没出什么状况,但是鸡蛋属于高营养的食物容易变质,特别是没有全熟的情况下,为了以防万一还是不要吃了
第3个回答  2012-01-29
如果是冬天的话可以,只是不太新鲜,没什么营养。夏天的话,就肯定不行了,因为夏天太热了,食物都容易坏。
第4个回答  2012-01-27
经过高温后,是可以吃的,要学会节约,如果是1949年,没人会说不能吃的!!
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