粉条不泡直接煮可以。粉条不泡可以将粉条清洗干净，沸水下锅，水开后继续煮20分钟以上。煮粉条时，粉条的颜色透明，说明粉条成熟。粉条的吃法多样，可以用于制作白菜炖粉条、酸菜炖粉条等美食。
粉条营养成分：
1、粉条里富含
碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、
烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；
2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
红薯粉条营养信息：
营养素每100克
1、粉条不经过放在水中泡的程序也是可以煮的，只不过这样做的话粉条可能会比较难煮熟，因此我们在这样煮粉条的时候一定要确认粉条都被煮至透明，没有夹生的情况才行。
2、不过理论上粉条还是要泡一泡才更好，因为泡粉条不仅仅是为了将它泡软，还可以将粉条上的脏东西都洗干净，因为粉条在制作、售卖的过程中都是会沾染很多细菌的。
3、我们平时在用水泡粉丝的时候，最好是使用温度在四十度左右的水浸泡，并且在摸到粉条变软了以后就可以将它捞出来使用了，一般这个过程只需要四十分钟左右。