有孜然、香芹、香菜、胡萝卜、莳萝、葛缕子、小茴香、当归、白芷、独活、毒芹等。
伞形科又名伞形科，是伞形目下的一科。此科下包含有孜然、香芹、香菜、胡萝卜、莳萝、葛缕子、小茴香、当归、白芷、独活、毒芹等植物。此科约有280属和2500种，分布在北温带、亚热带或热带的高山上。中国大约有90属，500多种。全国均有分布。伞形科包括很多日常食用的蔬菜和调料。
本科植物在国民经济中有着一定的作用，其中不少种类，可做药材，蔬菜、香料、农药等用。在药用方面如著名中药材当归、川芎、白芷、前胡、防风、柴胡、独活、藁本、明党参、羌活、北沙参等，这些种类在国内外市场上享有较高的声誉。
近年来，国内外对伞形科植物的研究极为重视，并发现有些化学成分，具有多种生理活性，如对治疗冠心病、肿瘤、白斑病等，获得初步的疗效和成果；各地民间将多种伞形科植物用于防治疾病，也相当广泛。在蔬菜食用方面，常见栽培的有芫荽、芹菜、水芹、胡萝卜等，此外供做香料调料用的有茵香、莳萝等；供农药用的有毒芹、刺果芹、毒参等。
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第1个回答 2011-11-15
当归、川芎、独活、柴胡、前胡、北沙参、明党参、羌活、阿魏、芫荽、蛇床、小茴香、藁本、防风。。。。。本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-11-15
伞形科双子叶植物，隶属伞形目(Apiales,Umbellales)。约275属，2850种，近于全球分布，以北温带最丰富。中国约95属，525种，各地都有分布。
此科下包含有孜然、香芹、香菜、胡萝卜、莳萝、葛缕子、小茴香等植物。
中国约95属580余种，产全国各地，以西部为最多，东南部较少，西北部产56属，其中有24属在国内仅产于新疆，如双球芹属（Schrenkia）、斑膜芹属（Hymenolyma）、块茎芹属（Krasnovia）、狭腔芹属（Stenocoelium）、苞裂芹属（Schultzia）、空棱芹属（Cenolophium）、丝叶芹属（Scaligeria）等，它们多属于中亚以至西伯利亚成分。在中国西南部有52属，种类最为丰富，其中有15属为中国特有属，它们是滇芎属（Physospermopsis）、滇芹属（Sinodielsia）、舟瓣芹属（Sinolimprichtia）、紫伞芹属（Melanosciadium）、小芹属（Sinocarum）、单球芹属（Haplosphaera）、马蹄芹属（Dickinsia）、东俄芹属（Tongoloa）、羌活属（Notopteryglum）（西北地区也有分布）、矮泽芹属（Chamaesium）、环根芹属（Cyclorhiza）、川明参属（Chuanminshen）、滇藏细叶芹属（Chaeropyllopsis）、细裂芹属（Harrysmithia）、弓翅芹属（Arcuatopterus），另有喜峰芹属（Cortia）和栓果芹属（Cortiella）为喜马拉雅山区特有属。分布在西南地区的这些属种，多数为四川—云南—西藏成分。中国东北、华东和华中各有20属左右，华东产明党参属（Changium），辽东及山东东北部产山茴香属（Corlesia），皆为中国特有属。华南较少，约15属，包含有印度—马来西亚的一些属，如积雪草属（Centella）、天胡荽属（Hydrocotyle）、山茉莉芹属（Oreomyrrhis）。东亚与北美共有属为香根芹属（Osmorhiza）、鸭儿芹属（Cryptotaenia）、变豆菜属（Sanicula）、水芹属（Oenanthe）等。
伞 当归
形科不少种类是中国传统的中药材，如当归、川芎、独活、柴胡、前胡、北沙参、明党参、羌活、白芷、阿魏等。
此科下包含有孜然、香芹、香菜、胡萝卜、莳萝、葛缕子、小茴香等植物。
中国约95属580余种，产全国各地，以西部为最多，东南部较少，西北部产56属，其中有24属在国内仅产于新疆，如双球芹属（Schrenkia）、斑膜芹属（Hymenolyma）、块茎芹属（Krasnovia）、狭腔芹属（Stenocoelium）、苞裂芹属（Schultzia）、空棱芹属（Cenolophium）、丝叶芹属（Scaligeria）等，它们多属于中亚以至西伯利亚成分。在中国西南部有52属，种类最为丰富，其中有15属为中国特有属，它们是滇芎属（Physospermopsis）、滇芹属（Sinodielsia）、舟瓣芹属（Sinolimprichtia）、紫伞芹属（Melanosciadium）、小芹属（Sinocarum）、单球芹属（Haplosphaera）、马蹄芹属（Dickinsia）、东俄芹属（Tongoloa）、羌活属（Notopteryglum）（西北地区也有分布）、矮泽芹属（Chamaesium）、环根芹属（Cyclorhiza）、川明参属（Chuanminshen）、滇藏细叶芹属（Chaeropyllopsis）、细裂芹属（Harrysmithia）、弓翅芹属（Arcuatopterus），另有喜峰芹属（Cortia）和栓果芹属（Cortiella）为喜马拉雅山区特有属。分布在西南地区的这些属种，多数为四川—云南—西藏成分。中国东北、华东和华中各有20属左右，华东产明党参属（Changium），辽东及山东东北部产山茴香属（Corlesia），皆为中国特有属。华南较少，约15属，包含有印度—马来西亚的一些属，如积雪草属（Centella）、天胡荽属（Hydrocotyle）、山茉莉芹属（Oreomyrrhis）。东亚与北美共有属为香根芹属（Osmorhiza）、鸭儿芹属（Cryptotaenia）、变豆菜属（Sanicula）、水芹属（Oenanthe）等。
伞 当归
形科不少种类是中国传统的中药材，如当归、川芎、独活、柴胡、前胡、北沙参、明党参、羌活、白芷、阿魏等。
第3个回答 2011-11-15
伞形科是伞形目下的一科，通常为茎部中空的芳香植物，都是一年或多年生草本植物。此科下包含有孜然、香芹、香菜、胡萝卜、莳萝、葛缕子、小茴香等植物。
伞形科不少种类是中国传统的中药材，如当归、川芎、独活、柴胡、前胡、北沙参、明党参、羌活、白芷、阿魏等。
某些种类有食用价值，为常见栽培的蔬菜，如芹菜（Apium graveolens）、芫荽（Herba coriander）、胡萝卜（Daucus carota）、欧芹（Petroselinum crispum）、欧洲防风（Pastinaca sativa）等。有的供做食品香料或工业用香料，如茴香（Foeniculum vulgare）、莳萝（Anethum graveolens）、茴芹（Pimpinella anisum）、葛缕子(Carum carvi）、芫荽、欧莳萝（Cuminum cyminum）等。有的可做饲料，如欧洲防风。有栽培观赏价值的如大星芹（Astrantia major）、蓝饰带花（Trachymene caerulea）、海刺芹（Eryngium maritimum）等。还有一些属于有毒植物，毒参（Conium maculatum）、毒芹（Cicutauirosa）等。
http://baike.baidu.com/view/452672.htm
伞形科不少种类是中国传统的中药材，如当归、川芎、独活、柴胡、前胡、北沙参、明党参、羌活、白芷、阿魏等。
某些种类有食用价值，为常见栽培的蔬菜，如芹菜（Apium graveolens）、芫荽（Herba coriander）、胡萝卜（Daucus carota）、欧芹（Petroselinum crispum）、欧洲防风（Pastinaca sativa）等。有的供做食品香料或工业用香料，如茴香（Foeniculum vulgare）、莳萝（Anethum graveolens）、茴芹（Pimpinella anisum）、葛缕子(Carum carvi）、芫荽、欧莳萝（Cuminum cyminum）等。有的可做饲料，如欧洲防风。有栽培观赏价值的如大星芹（Astrantia major）、蓝饰带花（Trachymene caerulea）、海刺芹（Eryngium maritimum）等。还有一些属于有毒植物，毒参（Conium maculatum）、毒芹（Cicutauirosa）等。
http://baike.baidu.com/view/452672.htm
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