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最简单炸鸡腿的做法
因为我生平第一次做菜,请用最简单的方法告诉我怎样做,家常的炸鸡腿方法即可!!
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推荐答案 2020-12-24
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其他回答
第1个回答 2020-06-20
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第2个回答 2020-05-21
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第3个回答 2020-05-06
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第4个回答 2020-05-02
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炸鸡腿
怎么做
答:
(1)
将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时
。(2) 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可。2脆炸鸡腿 [原料/调料]鸡腿2个、鸡蛋2个。
油
炸鸡腿的
制作方法
答:
6、将油加热到50%的温度。将鸡腿放入小火中,慢火煎12分钟。7、
炸鸡腿
成品图纸。
炸鸡腿的做法
答:
鸡腿用牙签扎孔(后面研制更入味)把鸡腿用剪子把小的这一头把筋膜剪断,然后从侧面剪开,用手往上翻,把肉翻过来,就像一个小锤子样子,把所有的鸡腿都按照这种方法处理好,鸡腿泡去血水,清洗几遍 黄金
炸鸡腿的做法
图解2 步骤2 把水挤干重新放入大碗中,依次放入姜蒜青椒洋葱,料酒,生抽,食盐,...
怎么做又想又脆的
炸鸡腿
答:
香
炸鸡腿的做法
步骤 1. 将鸡腿焯水洗净备用 2. 将鸡腿用姜,盐,料酒,鸡精味精腌制入味。3. 讲面粉生粉水调成面粉糊 4. 将油烧到5到六层热时 5. 把鸡腿放入糊内挂上中湖放入油锅里炸。6. 炸时火不要开的太大,以逸外面焦了里面还没熟,如果油温高了,可以把油锅拿下来,待油温低的时候...
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