第1个回答 2011-12-14
酒店管理是一个全球性、无国界的行业,不管是哪个国家酒店管理都是一个不可缺少的行业,而亚洲的国家酒店管理这个行业目前是一个发展快速的行业,尤其是在中国,这个行业发展更加迅速,不管是国际的5星级酒店还是国内的5星级酒店都发展的目前中国店管的酒店行业快速的发展的,但是酒理的人才却是非常紧缺,酒店管理专业已经跃居到了中国十大热门行业中的第六位,所以酒店管理不管是在国际还是在中国都是比较热门的行业,如果学习酒店管理专业,在未来的几十年都是比较有潜力,有发展的行业。
全球的星级酒店管理高层中,有90% 的管理高层是瑞士毕业的,瑞士的文凭证书在整个酒店行业内的认可度都是相当的高的,只要你拿到瑞士的文凭证书不管去到哪个国家都是受认可的。而且瑞士的酒店管理学校是通过理论是与实践结合的教学方式教学生知识,而且学校是有酒店改造而成的,你除了可以学到酒店理论的知识,学校也有专门的实践课,还有硕士专业可以有实习的机会,你可以到瑞士或是其他的国家实习,这样将来你所学到的知识就很适合现代的酒店的发展。
另外,在就业这一块,有的学校也有专门的实习指导部门和招聘会,这一块做得最好的是SEG酒店管理集团,它是瑞士最大的酒店管理学校,每年都会有两次大型的招聘会,会邀请来自全球的大型连锁星级酒店进行招聘。
瑞士的酒店管理学校有很多,楼主选择学校的时候,可以从以下几点考虑是寻找:
(1)参考瑞士酒店管理学校协会(ASEH),这个协会是瑞士官方认证的协会,旗下有12所成员学校,有教学、师资和就业比较有保障
(2) 到swissbbs上了解瑞士的酒店管理学校的信息,这个论坛有很多的瑞士留学生在里面