路边的干果铺售卖的新疆大核桃，果壳偏白（颜色偏浅），是否用药水泡过？还是本来就是这？

Question

如何判断？
听说现在有用硫磺熏过或者药水泡过... 大家帮我看看 这个照片里新疆核桃的颜色正常否？

Answer 1

有的是硫磺熏出来的，告诉你怎么分辨：1不能只看颜色，要看壳子有没有光泽，有光泽的是正宗好货。2用硫磺熏出来的壳子特别脆，没有熏过的压烂之后的壳子部分会稍连丝，3你是吃不出来真假的，看里面的皮是否和果肉粘在一起，如果有，证明是熏过的。

Answer 2

看是看不出来的 因为这边的核桃也有你说的那种颜色 不过给你个建议 一般要比内地的核桃轻些，皮薄

Answer 3

如果所有颜色相同 大小差不多 你打开2个尝尝 如果果肉饱满颜色油亮则不是陈核桃 新疆的薄皮核桃还是很不错的 一般薄皮核桃果壳颜色是偏浅的

Answer 4

是用药水泡过我就遇到过根本没法吃