1:全面翻土挖笋,把竹林细致深翻30----40cm,遇到冬笋,就一次性挖取。但这种方法很费力。2:观察地表泥土有无松动或者龟裂,裂缝,耸起等。用脚踩时土壤松软,这里肯定有笋,挖取便可。
3:找断鞭,既往年在生产劳动中挖断的竹鞭,往回挖30---50cm可找到冬笋。
4:找笋穴,既上个大年挖春笋的穴位旁边可找到笋。
5:找露出地面的青鞭,青鞭两头30---40cm有笋。
6:找嫩鞭,露处地表的嫩鞭,顺鞭往回找到它的分叉处,一定有笋。但这有时比较困难。
7:顺藤摸瓜,选择3--4年,叶片浓绿带黄点的孕笋竹,然后,在它附近浅挖,寻找黄色或者棕黄色的竹鞭。顺着这类竹鞭翻挖,当竹鞭侧芽发达时,继续向前挖,很快就能挖到冬笋。绝大多数竹鞭的走向与毛竹竹枝平面成垂直方向。
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