第1个回答 2012-03-12
活动目标
1．进行绿叶中色素的提取和分离的实验。
2．探究绿叶中含有几种色素。
实验原理
光合色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中，可以用无水乙醇提取绿叶中的光合色素。
光合色素可溶于层析液中，不同的光合色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的光合色素随层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的光合色素在滤纸上扩散得慢。这样，最终不同的光合色素会在扩散过程中分离开来。
操作指南
1．材料 新鲜的绿色叶片（如菠菜叶，南方学校也可尝试用朱槿叶）
2．用具 定性滤纸，棉塞，试管，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药勺，天平，10 mL量筒。
3．试剂及其他药品 无水乙醇，层析液，二氧化硅，碳酸钙。
4．操作要点
（1）提取光合色素
用天平称取5 g绿色叶片，剪碎，放入研钵中。向研钵中放入少量二氧化硅和碳酸钙，加入10 mL无水乙醇，迅速、充分地研磨。在玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布，将漏斗插入试管。将研磨液倒入漏斗，及时用棉塞塞严盛有滤液的试管。
（2）制备滤纸条
将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条，将滤纸条一端剪去两角，在此端距顶端1 cm处用铅笔画一条细横线。
（3）画滤液细线
用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀画细线。待滤液线干后，重复画线一两次。
（4）分离光合色素
将适量的层析液倒入试管，将滤纸条画线一端朝下，轻轻插入层析液中，迅速塞紧试管口。（注意：不要让层析液触及滤液线。）
（5）观察、记录
待层析液上缘扩散至接近滤纸条顶端时，将滤纸条取出，风干。观察滤纸条上所出现的色素带及其颜色，并做好记录。
5．需要注意的几个问题
（1）应选择绿色较深、光合色素含量较高的植物叶片，如菠菜叶、朱槿叶等，作为实验材料，以便使滤液中色素浓度较高。
（2）画滤液细线时，要迅速，并要等滤液接近干时，再重复画线，以防滤液扩散开使滤液线过宽，影响分离效果。
（3）将滤纸条插入层析液中时，要避免滤液细线直接触及层析液。试管中的层析液高度不要接近或超过滤液细线所处的高度，可灵活把握层析液的用量。
教学设计
1．创设情境
植物可以进行光合作用。植物体所有部位的细胞都可以进行光合作用吗？
绿色的叶片可以进行光合作用，而植物体的非绿色部位（如根）的细胞不能进行光合作用。
引出光合作用的必要条件之一──光合色素。
2．提出问题
绿色的植物细胞中参与光合作用的色素有几种？
3．原理介绍
参见本实验的实验原理。
4．学生了解实验步骤
学生分小组阅读、讨论实验操作步骤，并提出他们所困惑的问题。
教师组织学生讨论问题并解决问题。
5．实验操作过程
略
6．观察和分析结果
观察滤纸条上色素带的数量、颜色、排列顺序。
7．得出结论
使学生明确光合色素的种类。
8．引导学生填写实验报告
评价建议
本实验可重点针对学生实验操作的规范性、准确性，以及实验结果的好坏做出评价。
替代方案
实验名称：绿色植物光合色素的分离
实验目的：
1．尝试用纸层析法分离绿色植物的光合色素。
2．探索绿色植物光合色素的种类。
实验原理：（同原实验）
材料：新鲜的绿色叶片（如菠菜叶、朱槿叶等）
用具：吸水纸，定性滤纸，小烧杯，培养皿盖，垫板，硬币，量筒。
试剂：层析液
操作要点：
1．制备滤纸条
取干燥的定性滤纸，剪成长6 cm左右、宽1 cm左右的滤纸条，将滤纸条的一端剪去两角，并在距这一端1 cm处用铅笔画一条细横线。
2．获取色素线
（1）取一片新鲜的绿色叶片。
（2）将垫板放在实验台上，把吸水纸铺在垫板上，将制备好的滤纸条放在吸水纸上。
（3）把叶片放在滤纸条上，用硬币的侧缘对准滤纸条上的铅笔细线滚压叶片，反复多次，直到在滤纸条上出现一条深绿色的色素线。
3．分离光合色素
将3 mL层析液倒入小烧杯，将滤纸条有色素线的一端向下，轻轻插入层析液中。不要让色素线浸入层析液中，不要让滤纸条贴在烧杯壁上。用培养皿盖盖在烧杯上。
4．观察结果
10 min左右取出滤纸条。待其干燥后，观察分离出的色素带有几条，分别呈什么颜色，并做好记录。