在“绿叶中色素的提取和分离”实验中,某同学按下表中的方法步骤进行了实验.步骤具体操作①剪碎叶片称取

在“绿叶中色素的提取和分离”实验中,某同学按下表中的方法步骤进行了实验.步骤具体操作①剪碎叶片称取适量______(选 新鲜、放置三天)菠菜叶,剪碎,放入研钵中②充分研磨向研钵中放入少许二氧化硅和______,再加入适量无水乙醇,然后迅速、充分地研磨③迅速过滤将研磨液迅速倒入玻璃漏斗且漏斗基部放______(选滤纸、脱脂棉)进行过滤;将滤液收集到试管中,及时用棉塞将试管口塞紧④制备滤纸条将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长与直径的滤纸条,将滤纸条的一端剪去两角,并在距这一端1cm处用铅笔画一条细的横线⑤画滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均匀画出一条细线;重复画若干次,每次待滤液干后再画⑥分离色素将适量层析液倒入试管中,将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中(注意:不能让滤液细线触及层析液),随后用棉塞塞紧试管口⑦观察与记录观察试管内滤纸条上出现了几条色素带,以及每条色素带的颜色;将观察结果记录下来请分析回答:(1)步骤②中无水乙醇的作用是______.(2)按照上表中方法步骤进行实验操作,该同学在步骤收集到的滤液呈______色(选深绿色、浅绿色、黄绿色).(3)上述实验操作中存在三处空格,请一一填写分别是______、______、______.(4)若将提取的天然叶绿素用作食品添加剂,根据你所学的叶绿素化学性质分析,天然叶绿素不能添加在______(选酸性、碱性、中性)等食品中.(5)层析后滤纸条上的色素带,自上而下依次为:橙黄色的______;黄色的______;蓝绿色的______和黄绿色的______.

(1)步骤②中无水乙醇的作用是提取绿叶中的色素.
(2)按照上表中方法步骤进行实验操作,该同学在步骤收集到的滤液呈浅绿色.
(3)上述实验操作中存在三处空格,请一一填写分别是新鲜(含有色素多)、碳酸钙(保护色素)、脱脂棉(色素容易被吸附在滤纸上,所以一般选用脱脂棉).
(4)若将提取的天然叶绿素用作食品添加剂,根据你所学的叶绿素化学性质分析,天然叶绿素不能添加在酸性(酸性可以破坏色素)等食品中.
(5)层析后滤纸条上的色素带,自上而下依次为:橙黄色的胡萝卜素;黄色的叶黄素;蓝绿色的叶绿素a和黄绿色的叶绿素b.
故答案为:
(1)提取绿叶中的色素  
(2)浅绿  
(3)新鲜  碳酸钙  脱脂棉  
(4)酸性  
(5)胡萝卜素  叶黄素  叶绿素a   叶绿素b
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第1个回答  2021-01-16

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