求解,如何跟客人说他要的东西本店没办法做，该怎么说

Question

如题所述

Answer 1

1、看他要的东西是本店无法做其他店有，还是其他店也没有。
2、判断是故意为难还是真的想要这类东西
3、可以推荐本店的招牌菜。
4、如坚决要吃就实话实说本店暂时缺货，可到别店代为购买。
5、如果是故意为难就要诚恳沟通了解客人情绪来自什么原因。
6、根据原因协商解决。