东北大米，吉林大米一种不就菜就能吃一碗米饭的米！
泰国香米是灿米的一种，东北大米，吉林大米是粳米
左上为灿米；右下为粳米
多少南方小童鞋来了东北，被东北大米震撼到：
1.1南方人。 之前一次去吉林，全桌人在吃火锅吃撑的情况下，本地朋友叫上了一盆白米饭。一开始不屑之，一入口，我去！空吃一碗饭！
1.2当我来到东北上学以后，一切都改变了。第一次吃食堂的米，我就惊呆了！这真的是食堂用的米么?泛着点点微光，冒着淡淡的热气，表面滋润而不黏腻，咬下去清爽弹牙，却又有粮食的软糯感，完全满足了处女座的我对一碗既水润又有嚼劲大米饭的渴望。。。
虽然，口感这东西，一个人有一个人的评价，一个人有一个人的爱好，但是关于粳米和灿米确实在营养成分含量上是不同的，也导致了口感的不同：
2）因为东北昼夜温差大，植物光合作用比较充分，也因为东北每年只种一季水稻，生长时间长导致了与南方大米有以下区别：
灿米：淀粉含量70%左右，蛋白质8%
粳米：淀粉含量高于80%，不到7%
粳米淀粉含量要高于灿米，所以也比灿米要好吃的多。因为淀粉会分解成糖，所以会感觉很香甜
所以，是要好吃，还是要营养自己决定喽！
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第1个回答 2017-07-12
当然还是东北的，有句话说得好，中国大米在东北啊，而且还有东北大米在吉林的说法，我最喜欢吃的就是东北大米中的吉林大米，我家里人现在吃的就是我在吉林大米网上买的，正宗吉林大米，很不错的，正宗、安全
第2个回答 2017-07-12
作为东北人力荐我们这的大米，尤其是吉林大米非常好吃！
第3个回答 2017-07-12
东北的五常稻花香大米和老挝的茉莉香大米yncn2017
第4个回答 2017-07-12
必须是东北的，虽然南方人爱吃米饭，但是东北的米更香本回答被网友采纳
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