芹菜香菇馄饨怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

主料
猪腿肉
500g
芹菜
200g
香菇
200g
开洋
50g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
香葱
适量
香菜
适量
步骤
1.猪腿肉剁成肉末，用盐，料酒，香葱腌制好。芹菜洗净，香菇洗净。
2.开洋用开水泡一会。
3.芹菜切细，香菇切沫，开洋切成沫。放入装有肉馅的碗内。
4.加入盐，色拉油，打入一个鸡蛋一起搅拌均匀。味道调好。
5.买来馄饨皮，包成馄饨。
6.锅里加入水，大火烧开。
7.放入包好的馄饨。用铲背铲几下，小心粘锅。
8.再次烧开，直到馄饨浮在水上。就熟了。
9.捞起馄饨，加入鸡汤，放上香菜。