酥脆什锦黑米饭的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

黑米    200g    

油条    1根    

芹菜    适量    

甜玉米    适量    

胡萝卜    适量    

肉松    适量    

盐    适量    

料酒    适量    

酥脆什锦黑米饭的做法  

将黑米洗净，放入适量的水浸泡5小时。

芹菜，胡萝卜切丁，甜玉米剥粒，分别焯水。

油条切断炸至酥脆，颜色变深，压成末。

将黑米放入高压锅，加水没过米粒，大火煮30至40分钟，以实际黑米的软烂程度为准。

黑米煮熟出锅，与焯水之后的蔬菜丁一起拌匀，无需加油，加入适量的盐、料酒，可按个人口味加入适量鸡精。这一步可以在锅中进行，下面开小火，让调味料充分溶解被吸收。

最后起锅装盘，在饭上撒上油条末跟肉松。

Answer 2

用料

黑米200g
油条1根
芹菜适量
甜玉米适量
胡萝卜适量
肉松适量
盐适量
料酒适量
步骤 1
将黑米洗净，放入适量的水浸泡5小时。

步骤 2
芹菜，胡萝卜切丁，甜玉米剥粒，分别焯水。

步骤 3
油条切断炸至酥脆，颜色变深，压成末。

步骤 4
将黑米放入高压锅，加水没过米粒，大火煮30至40分钟，以实际黑米的软烂程度为准。

步骤 5
黑米煮熟出锅，与焯水之后的蔬菜丁一起拌匀，无需加油，加入适量的盐、料酒，可按个人口味加入适量鸡精。这一步可以在锅中进行，下面开小火，让调味料充分溶解被吸收。

步骤 6
最后起锅装盘，在饭上撒上油条末跟肉松。

Answer 3

用料  

黑米    200g    

油条    1根    

芹菜    适量    

甜玉米    适量    

胡萝卜    适量    

肉松    适量    

盐    适量    

料酒    适量    

酥脆什锦黑米饭的做法  

将黑米洗净，放入适量的水浸泡5小时。

芹菜，胡萝卜切丁，甜玉米剥粒，分别焯水。

油条切断炸至酥脆，颜色变深，压成末。

将黑米放入高压锅，加水没过米粒，大火煮30至40分钟，以实际黑米的软烂程度为准。

黑米煮熟出锅，与焯水之后的蔬菜丁一起拌匀，无需加油，加入适量的盐、料酒，可按个人口味加入适量鸡精。这一步可以在锅中进行，下面开小火，让调味料充分溶解被吸收。

最后起锅装盘，在饭上撒上油条末跟肉松。